ごほうびおひとり鮨 2

早川光 / 王嶋環

江戸前鮨の魅力と、親方たちの職人としての姿勢の凄さを知り、終わった恋への気持ちを整理し、前向きになれた藍子。彼女に江戸前鮨を勧めてくれた、鮨オタ男子の子安とも交流を深めつつ、謎のカリスマ鮨レビュアー よだれ5リットル氏の情報を頼りに、江戸前鮨を楽しみまくる!!

• カテゴリ: 少年・青年マンガ
• ジャンル: 青年マンガ
• 出版社: 集英社
• 掲載誌・レーベル: ヤンジャン！
• ページ数: 145ページ
• 電子版発売日: 2017年10月19日
• コンテンツ形式: EPUB
• サイズ(目安): 29MB

[たやや · ★★★★★]

本当に美味しそうにお寿司を食べるから、こちらももぐもぐ美味しいお寿司を食べてる気分になります。うんちくも押し付けがましくなく、学びがあって楽しい。

＃ほのぼの ＃癒やされる ＃タメになる

[ブクログ · ★★★★★]

『お酒は夫婦になってから』を読むと、美味しいカクテルを呑みたくなる
『いぶり暮らし』を読むと、燻製に挑戦したくなる
『桐谷さん、ちょそれ食うんすか！？』を読むと、ちょい危ない食材にチャレンジしたくなる
なので、この『ごほうびおひとり鮨』を読んで、カウンターの御鮨屋さんに行きたくなってしまうのは、何ら不思議ではない
読み手の衝動を刺激するだけの力が、間違いなく、これにはある
回ってない鮨屋っつーと、妙に壁が高い気がしていたけど、この『ごほうびおひとり鮨』を読むと、そうでもないな、と思えてくる
勿論、毎日は行けない。むしろ、毎日だと、ありがたみが薄まってしまう
タイトルにもある通り、“ごほうび”だからこそ、良いんだろう
仕事で良い結果を出せた自分への労いでもいいし、逆に、仕事でヘマしちゃった自分を励ます為でもいい
寿司くらいで、テンションが上がるなんて貧乏舌だなぁ、と言われても気にしちゃいけない。むしろ、日本人が、ちょっと良いお鮨に気分が高揚しなくなったらヤバいだろう
ストーリーの軸がブレないのが、とても、好感が持てる。変に恋愛ドラマが展開すると、きっと、食欲が減退してしまっていたな
ただただ、お鮨の美味しさに、藍子さんがメロメロになる、ここがいいのだ
そんな藍子さんの、飾らない、良い意味で素人感丸出しのリアクションも、読み手に鮨の美味しさを存分に伝えてくれている
何と言うのか、食系のエッセイコミックを読んでいる気分にもなる。王嶋先生が、取材で恥を掻きまくりながらも、経験値を積んでいるからこそ、この魅力が生まれているのは間違いない
どのお店も「行きたいなぁ」と思う名店ばかり。個人的に、興味が湧いたのは、十八喜目「鮨 一篠（後編）」で出た、アオヤギとコバシラの軍艦巻き。同じ貝でも、違う美味しさを引き出す、職人の腕が感じられそう。握り以外だと、十一喜目「鮨しら澤（前編）」の煮あわびだった。ただでさえ美味しいのが鮑。それを、鮑の出汁で煮るって、反則か、とツッコみたいレベル。こういう、歴史を感じさせる味が分かる大人になりたいもんだ
この台詞を引用に選んだのは、おいおい、と思ってしまったので。こんな清々しい表情で言う事実じゃないだろうに。ただ、感心っつーか、尊敬に近いものはあった。自分が好き、極めたい事に、お金を惜しまず、気持ちよく使う、それはある意味、男らしさだ

[ブクログ · ★★★☆☆]

シリーズ、第二弾。
実在の高級なお寿司屋さんを巡るグルメコミック。
値段も飛び切り高いですが、とても美味しそうですね。