老けない血管になる腸内フローラの育て方

池谷敏郎

「太りやすい人とやせてる人の腸内細菌はどこが違う？」「遺伝じゃないの？」「何をどう食べればいい？」――腸内フローラの新発見が相次いでいる。いっぽう、腸には無数の血管がつながっていて、切っても切れない仲にある。腸内細菌が良い状態になれば、栄養がしっかり血管に吸収され、心筋梗塞や脳卒中にならない「若い血管」になれる。若い血管が腸の健康を保つというスパイラルに入るための食事・運動の習慣を、テレビで大人気の「血管先生」が教える。

• カテゴリ: ビジネス・実用
• ジャンル: 暮らし・健康・美容 / 健康・医療
• 出版社: 青春出版社
• 掲載誌・レーベル: 青春新書プレイブックス
• ページ数: 192ページ
• 電子版発売日: 2016年08月26日
• コンテンツ形式: EPUB
• サイズ(目安): 7MB

[ブクログ · ★★★★☆]

怒りは自分の菅を老けさせる。
ブルーチーズ
タマネギは皮を剥いて1週間ほど日に干す。
ブロッコリー
牛乳+ヨーグルト
揚げた魚にはEPAはない。
ホイル焼き
ニンニクはガン予防に効く
加熱すると血栓がつくられるのを予防する。
オメガ3系脂肪酸、アマニ、ローストアマニなどを摂る。
加熱料理にはオリーブオイル