ラストレシピ 麒麟の舌の記憶

ラストレシピ 麒麟の舌の記憶

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作品内容

第二次大戦中に天才料理人・直太朗が完成させた究極の料理を蘇らせてほしいと依頼された、絶対味覚=麒麟の舌を持つ佐々木充。彼はそれを“再現”する過程で、そのレシピが恐ろしい陰謀を孕んでいたことに気づく。直太朗が料理に人生を懸ける裏で、歴史をも揺るがすある計画が動いていたのだ。美食に導かれ70年越しの謎に迫る、感動の傑作ミステリー!

ジャンル
出版社
幻冬舎
掲載誌・レーベル
幻冬舎文庫
電子版発売日
2016年08月12日
コンテンツ形式
EPUB

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「ラストレシピ 麒麟の舌の記憶」のユーザーレビュー

ネタバレ購入済み

すばらしかった

たかゆうさん 2017年02月02日

最後でき過ぎ感が出てしまったけど、たくさんの愛があふれたレシピに涙腺が(笑)
久しぶりに読むのを止められない本に出会いました。

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購入済み

盛り上がりまでは

tachibana mai 2017年10月25日

ちょっと時間がかかりましたがまるで推理小説の様な展開に一気読みしてしまいます。
食べることって生きていく上で必要で当たり前の事なのに戦争と言う大きな流れの前にはそれすら利用される事実に目を覆いたくなります。料理は世界を越えると信じている主人公は特にしんどかったと思います。
唯最後まで読むと清清し...続きを読む

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Posted by ブクログ 2019年05月08日

原作は面白い!最後は思わず声をあげてしまった!
映画も公開されてましたが、限られた時間に押し込んだ感があり残念でした。

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Posted by ブクログ 2019年04月28日

田中経一さんの作品。お初にお目にかかる。
著者紹介文を見ると、テレビの演出家さんでもあるそうで
「料理の鉄人」という番組も彼の演出によるとのこと。
なるほど〜、面白い番組でしたもんね。食の知識豊富そう。

読み始めは、「最後の料理請負人」ということでなんだか
漫画の「ザ・シェフ」とか「ブラックジャッ...続きを読む

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Posted by ブクログ 2019年04月19日

戦前と現在の絶対味覚をもった料理人。残したものと引き継いだもの。満漢全席を超えるレシピとは。料理への情熱と愛情。素敵な物語でした。

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