「稼げる男」は食事が９割

森拓郎

ベストセラー『ダイエットは運動1割、食事9割』の著者が初めてビジネスマンのために書いた「稼げる男」になるための食習慣。「食事は自分への投資」という事実を理解する事からはじめる、誰でもできる食事法とは？

• カテゴリ: ビジネス・実用
• ジャンル: ビジネス・経済 / ビジネス教養
• 出版社: KADOKAWA
• 電子版発売日: 2016年06月10日
• コンテンツ形式: EPUB
• サイズ(目安): 2MB

[とぅーいっす · ★★★★★]

食の意識を高めてくれた一冊

電子書籍のおすすめ本をあさっていたら目に入った一冊。
タイトルがどうしても気になり購入しました。何しろ今までなにも考えずに食事をしていたもので。この本を読んであらゆる悩みは食事につながっていると認識させられました。特に太っているわけではないが、運動をいくらしても体重が減らない理由等めちゃくちゃ納得いくことばかりでした。この本では糖質の取りすぎに注意を繰返し促しています。なぜ糖質が体調や肥満などに影響をおよぼすのか。この本を読めば嫌でも理解できます。そして、読み終わってからというもの、かなり食への意識が改革されました。この食べ物を食べれば身体にどんな影響がありそうだなとかしっかり考えてから食べ物を選ぶようになったのは個人的に大きな進歩だと思っています。ランチをお店で食べるとき、必ずご飯少な目にするようにしたらお昼後の仕事への集中力も倍増した気がします。
説得力あるしかなり今後の人生に影響したと思うので、この著者さんの他の本も読んでみようかなと思っています。

[ブクログ · ★★★★★]

・咀嚼によってヒスタミンという物質が脳から出る。そのヒスタミンが満腹中枢に影響する。

・良質な油は80%以上も体脂肪にならず、必要箇所に分布された後、排出されるという研究結果が出ている。

・卵はアミノ酸スコアが完璧な割合で入ってる。

・体脂肪の主な原料は炭水化物が変化したもの。