おうちで、できたて！ デパ地下サラダ

岩崎啓子

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「おうちで作るとたっぷり食べれて、リーズナブル! 」 思わず「あるある」とうなずく定番サラダからごちそうサラダ、フルーツサラダ、飲むサラダ(ジュース&スープ)まで、人気デパ地下惣菜店をとことん研究した167レシピ! 和風、洋風、女性が大好きなクリーム系などドレッシングのバリエーションも豊富に掲載。より美味しく、豪華に見える“デパ地下盛り”のテクニックも紹介します。できたてサラダは、みずみずしくて、おいしさもとびきり!

• カテゴリ: ビジネス・実用
• ジャンル: 暮らし・健康・美容 / 食・料理
• 出版社: 新星出版社
• シリーズ: おうちで、できたて！シリーズ
• ページ数: 128ページ
• 電子版発売日: 2015年07月10日
• コンテンツ形式: EPUB
• サイズ(目安): 71MB

[ブクログ · ★★★★★]

デパ地下のおそうざいって、おいしいし、見た目もステキ。
そんなお惣菜がおうちで作れる！ということで、本をみてみました。
おいしそうなのだけど、簡単そうなレシピがたくさん。
写真も大きくてきれいなので、作ってみたくなります。
私が特に作ってみたいなぁと思ったのは、
・３種のごちそうハンバーグ
・ミートソースのラザニア
・かにたっぷり！　クリームコロッケ
・鶏のから揚げ　ねぎだく
・もちもち焼きまんじゅう
・キッシュロレーヌ
など。

[ブクログ · ★★★☆☆]

あのデパ地下のサラダが。
材料も凝ったものお少なく、材料さえ揃えば気軽にできそう。
デパ地下好きにはたまらん一冊。

サラダ好きなら、一手間かかるこの本も使いこなせるのではなかろうか。