野菜の常備おかず

本田明子

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たくさん食べたいけれど、意外と手間がかかるのが野菜料理。時間があるときにまとめ作りして冷蔵庫で保存しておけば、毎日の食事の支度がぐ～んと楽になる野菜の常備おかずを紹介。そのまま食べてもよし。お弁当にもぴったりと、本当に便利なものばかりだ。

• カテゴリ: ビジネス・実用
• ジャンル: 暮らし・健康・美容 / 食・料理
• 出版社: 学研
• ページ数: 112ページ
• 電子版発売日: 2015年04月14日
• コンテンツ形式: EPUB
• サイズ(目安): 107MB

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カツ代さんのお弟子さんということで、下処理のラク技も教えてくれる。身近な食材で、油っこくなくて、楽で･･･。かなりの頻度で食卓に登場する。