【感想・ネタバレ】野菜の常備おかずのレビュー

本田明子

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たくさん食べたいけれど、意外と手間がかかるのが野菜料理。時間があるときにまとめ作りして冷蔵庫で保存しておけば、毎日の食事の支度がぐ～んと楽になる野菜の常備おかずを紹介。そのまま食べてもよし。お弁当にもぴったりと、本当に便利なものばかりだ。

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カツ代さんのお弟子さんということで、下処理のラク技も教えてくれる。身近な食材で、油っこくなくて、楽で･･･。かなりの頻度で食卓に登場する。