娘に伝えたい おせち料理と季節のごちそう
｢母料理｣の第一人者･本田明子先生が、現代のお台所事情にあわせて改めて作りやすく解説した｢正統派のおせち料理｣。また、お皿に盛るだけでおせち気分を味わいたいときに作る｢五品おせち｣。そして、余ったおせち材料で作る甘味やバリエーションレシピも徹底解説。ほかにも｢冬至｣から｢ひな祭り｣まで、冬から春の季節行事の料理もたっぷり紹介。家庭行事料理の基本をすべて使い勝手良く一冊にまとめました。※この商品は紙の書籍のページを画像にした電子書籍です。文字だけを拡大することはできませんので、タブレットサイズの端末での閲読を推奨します。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能も使用できません。
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娘に伝えたい おせち料理と季節のごちそう の詳細情報
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- カテゴリ
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- ビジネス・実用
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- 出版社
- ：
- 講談社
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- 掲載誌・レーベル
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- 講談社のお料理BOOK
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- 電子版発売日
- ：
- 2015年12月25日
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- コンテンツ形式
- ：
- EPUB
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- サイズ(目安)
- ：
- 110MB
閲覧環境
- 【閲覧できる環境】
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- ・ブックライブ for iOS（アプリ）
- ・ブックライブ for Android（アプリ）
- ・ブックライブ PLUS for Android（アプリ）
- ・ブラウザビューア
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