本田さんちのおかずが美味しい理由

本田明子

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から揚げをジューシーに揚げるには？なめらかなホワイトソースはどう作る？ちょっとしたことで、おなじみの家庭料理はもっとおいしく作れるようになる。カリスマ料理研究家小林カツ代さんの一番弟子・本田明子さんが、「おいしいコツ」をわかりやすく解説。

• カテゴリ: ビジネス・実用
• ジャンル: 暮らし・健康・美容 / 食・料理
• 出版社: 学研
• ページ数: 144ページ
• 電子版発売日: 2020年06月05日
• コンテンツ形式: EPUB
• サイズ(目安): 42MB

[ブクログ · ★★★☆☆]

先日、機会があって、家庭料理をたくさん食べた。

老夫婦？が作ってくれたのだが、人に作ってもらったご飯ってすごく美味しい。

実家の飯くいてぇ！ってなったのだが、コロナでそれも叶わないかもしれない。

悲しみ。

仕方ない。誰か作ってくれる人でも募集するか。

なんてくだらない事を考えている今日この頃。