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人気のルクエスチームケースを使った簡単レシピ集。
野菜の蒸し料理がおいしくかんたんに、しかも手早くできる、話題の電子レンジ用品ルクエ スチームケースを活用したレシピ集。メインになるおかずから、野菜不足解消のための野菜たっぷりメニュー、野菜をつかったおやつまで、健康的なおすすめレシピが盛りだくさんです。
(1) 健康です! それぞれのレシピごとに、1日にとりたい野菜量(成人一人あたり一日350g以上)や一食あたりのカロリーを提示しています。ルクエスチームケースは蒸し野菜料理に威力を発揮するので、ほとんどがノンオイルでヘルシー!
(2)簡単です! 調理時間約5~15分のスピードクッキング。調理のポイント写真、電子レンジのワット数(500W、600W)別の加熱時間も表示しました。
(3) 便利です! 野菜の味をひきたてるソース&ソルトと、マリネ・ピクルス・ナムルなどをコラムで紹介。巻末に食材別さくいんがついています。
【ご注意】※レイアウトの関係で、お使いの端末によっては読みづらい場合がございます。タブレット端末、PCで閲覧することを推奨します。
※この作品はカラー版です。
Posted by ブクログ 2014年06月03日
これ流行りましたね。
ルクエのいいところは、スチームと違って
野菜の汁が流れ落ちずそのまま料理に染み込むところ。
これがお料理に+αのおいしさを加えてくれる。
大量にはできないけど
そこそこの料理が出来る。
で、
登場したのがこの本。
・・・・・・最近みてないので
またこの本で作ろうかな。
巻末...続きを読む
Posted by ブクログ 2010年07月31日
お友達からプレゼント=スチームケースとレシピ本。
夏=暑くてずっとキッチンに籠っていたくない時、素麺だけじゃ栄養足りないけど
(ウチのオットは生活習慣病だし~)・・・というときに活躍しています。
野菜の副菜、作るの面倒なときでも、朝、切っておいた野菜とタレをレンジでチン♪ですからね♪
野菜をたっぷり...続きを読む
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