［イラスト図解版］「医者いらず」の食べ物事典

石原結實

医療費の自己負担が増え、自分のからだは自分で守る時代が来ています。日本人の食生活が欧米化したことで日本人の病気も変化し、欧米に多い脳梗塞、肺がん、大腸がん、乳がん、卵巣がん、子宮体がん、前立腺がん、すい臓がん、食道がん、白血病などが増えてきました。これは、食生活が病気に深く関与していることをものがたっています。著者は、食生活と病気の関係をわかりやすく解説し、テレビで人気を得ていますが、実は漢方と食事療法を通じて、ユニークな治療法を実践することで有名です。本書では石原先生の研究による、健康になる食べ方と食べ物の薬効をイラスト入りで図解解説し、だれにでもできる簡単民間療法などを紹介。家族揃って元気に健康を守るための食材の知恵をまとめた、一家に一冊備えたい保存版!

• カテゴリ: ビジネス・実用
• ジャンル: ビジネス・経済 / 自己啓発
• 出版社: PHP研究所
• ページ数: 160ページ
• 電子版発売日: 2014年10月31日
• コンテンツ形式: XMDF
• サイズ(目安): 37MB

[ブクログ · ★★★★☆]

色々な食べ物の効用が分かる読んでて為になる本です。最近このような本にさかんに関心を持つようになったのは以前より年を取り健康に関心を持つようになった証拠でしょうか。

以下メモ
たまねぎ：血液サラサラ・体力気力回復
レタス：気分を安定させる