朝食を抜くと、なぜ健康になるのか？

松井二郎

あなたの疲れの原因は、「朝ごはん」にあった!
朝食抜きで健康になれる、新しいライフスタイル。

1日3食、規則正しく食べる。
特に朝食は一日のエネルギーの源なのだから、食べなければいけない――。そう信じてきた私たち。
しかし実は、朝食を抜いたほうが体にいい。
それどころか、疲れを取り去り、健康になりたいなら朝食は抜かなければならないのです!
4年連続で「まぐまぐメルマガ大賞」部門賞を受賞したメルマガ『1日2食の健康革命』発行者が自身の体験を活かして、
朝食抜きの1日2食が体にいい理由とその具体的なやり方をまとめた本書。
今までの常識を覆す目からウロコの情報の数々に、あなたも早速実践してみたくなるかもしれません。


*目次より

◎起きるともう疲れているあなたへ
◎疲れの原因は食事にあり
◎朝食抜きに軍配が上がるわけ
◎午前中は排泄の時間と考える
◎一日二食で寿命も延びる
◎あなたの水の飲み方、大丈夫?
◎食事はここまで減らしてよい
◎肉を食べなくても生きていける
◎一億総過食時代の生き方
◎健康になるのは、健康になるためではない

• カテゴリ: ビジネス・実用
• ジャンル: 暮らし・健康・美容 / 健康・医療
• 出版社: サンマーク出版
• ページ数: 159ページ
• 電子版発売日: 2014年09月19日
• コンテンツ形式: EPUB
• サイズ(目安): 2MB

[ブクログ · ★★★★★]

医者でもない、管理栄養士でもない著者が、
どういう観点(立場)で、この著作を書いたのか、非常に気になりました。

専門家と呼ばれない人達が、自身の経験を、どう一般化して伝えるのか、個人的に興味があり、この本を購入しました。

この著作を読んで、この松井氏の印象は、非常によく(誠実さが伝わってきます)、
内容は非常に丁寧で論理構成もしっかりしていて、
かつ入念に関連する資料を読み込んで、書かれているだなと思いました。
体験記を越える内容であると思います。

この本は、

慢性疲労症候群を患った松井氏が、
甲田先生の健康法(1日2食健康法)と出会うことで、
みるみるうちに回復をした。
では、その1日2食の健康とは何か？
なぜ、1日2食健康法を実践すると、健康になるかを、
わかりやすくエビデンスを散りばめながら説明しています。

この本で一番面白かった文章は(著作から抜粋すると)、

「理想の食事をするために、人といっしょに食べなくなりました。それでも幸せだったのです。ところが、だんだん雲行きが怪しくなってきました。人と食卓を囲めないのがさびしい。健康になった。でも今の自分は他に何があるだろう？」（中略）健康そのものが目的では絶対に続きません。「自分は何のために健康になるのか？」そんな、人生の目的がはっきりしていなければなりません。

本音だなと思います。
これは、専門家には、なかなか書けないことです。
Aという方法を行い、Bという結果になる。
だから、Aをやりましょう！、続けましょう！
が一般的な健康本のやり方です。
つまり、健康になることを目的している。

著者は、健康を目的にしたら、
続きませんでしたと言っている。
健康はあくまで、手段であって、
人生の目的(ワクワクすることでしょうか)がなければ、
寂しいよって、わかってしまった。

健康に関心がある人は多いと思いますが、
自分の人生の目的に関心がある人は意外と少ない。
つまり、いつまでたっても、真に健康になれないということです。
健康オタクになってはいけない、健康を手段として、自分の人生を描かないと、
真の健康は手に入れることはできない。

結局、著者が言いたいことは、

「甲田先生の健康法に出会って、健康になった。
しかし、健康になっても、人生の目的が、
はっきりしていなければ、真に健康にはなれない」。

ではないでしょうか。なかなか、面白い本なので、是非、一読を。

[ブクログ · ★★★★☆]

１日２食をすすめる本
大枠は同意だが、ここまではやれない。
自分のやれる範囲でやろうと思う。

食事中、食後は出来るだけ水分を取らないは実施する