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焼肉のたれ「ジャン」でおなじみ、モランボン公認のレシピ集。焼肉のたれは、かけるだけで味が決まり、漬ければ素材のうまみを引き上げ、加えればおいしさがアップする、実はスーパー万能調味料なのです。煮物や揚げ物、炒め料理などの定番おかずから、麺や丼、大さじ1あればすぐ作れる副菜。さらに、おいしさを知り尽くしたモランボン社員の最愛レシピまで。食卓のバリエーションが驚くほど広がる70レシピを掲載。主婦と生活社刊。

ジャンル
出版社
主婦と生活社
ページ数
80ページ
電子版発売日
2014年03月20日
紙の本の発売
2014年03月
コンテンツ形式
.book
対応端末
  • Lideo
  • Win PC
  • iOS
  • Android
  • ブラウザ

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