無理なく続く! 一生役立つ! 作りおきで楽うま! 糖尿病レシピ

無理なく続く! 一生役立つ! 作りおきで楽うま! 糖尿病レシピ

作者名 :
通常価格 1,200円 (1,091円+税)
紙の本 [参考] 1,430円 (税込)
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作品内容

糖尿病の予防・改善で大切なのが、毎日の食事。食事療法で血糖値をコントロールすることが、治療の基本です。しかし、少しの量しか食べられなかったり、カロリーを抑えるために料理が味気なくなっては、続けることが難しくなります。そこで、本書で提案するのが、主食は1食あたり150kcalとして糖質を抑え、そのぶん、おかずにボリュームをもたせるという方法です。お肉は脂の少ない部位をつかったり、野菜をたっぷり入れてかさ増ししたり、カロリーを抑える工夫をしながら、「病気でも、おいしいものを満足いくまで食べたい」という願いをかなえるレシピを集めました。しかも、冷蔵で1週間保存できるものばかりなので、週末に作りおきすれば、平日はそれを温めたりアレンジするだけで、簡単に食事の用意がととのいます。もともと、糖尿病改善のために開発された、たまねぎ氷の作り方も紹介!

ジャンル
出版社
PHP研究所
掲載誌・レーベル
PHPビジュアル実用BOOKS
ページ数
160ページ
電子版発売日
2014年02月14日
紙の本の発売
2013年08月
コンテンツ形式
XMDF
サイズ(目安)
52MB

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