台所のニホヘト

伊藤まさこ

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春野菜の味わい方、ひとりのときの食事、我が家の定番とっておきのカレー。地に足がついているのに、どこかおしゃれな暮らしぶりで人気のスタイリストが、台所まわりで実際に行っている家事をどーんとご紹介。「イロハ」の次の、毎日の暮らしをバージョンアップさせる十四の鍵が、ぎゅっと詰まった写真エッセイです。

• カテゴリ: 小説・文芸
• ジャンル: エッセイ・紀行 / エッセイ
• 出版社: 新潮社
• シリーズ: ニホヘトシリーズ
• タイトル: 台所のニホヘト
• タイトルID: 213799
• ページ数: 119ページ
• 電子版発売日: 2013年07月19日
• コンテンツ形式: .book
• サイズ(目安): 13MB

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2015-20
やっぱこのシリーズ好き。
こういう気どらないのに丁寧な生活がしたいです。
食器類は持ちすぎだと思うけど。
いちごのマローペット作りたい。
料理のレシピもたくさん載ってたし、いろいろやってみたいなぁ。

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娘さんのお弁当のくだりが可愛らしいな～と思ってしまいました。確かに子供の頃は、みんなと同じ普通のかわいいお弁当がいいんですよね。あとウォークイン食器棚が羨ましすぎます～。

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アルミの鍋
蒸篭
曲げわっぱのお弁当箱
小ぶりの木のまな板（パンをそのまま出す用）
かわいい抜き型（少しずつ増やしたい）
パウンドケーキ型
無印のスポンジ
ひとり用木のお盆

時間をかけて少しずつ欲しいものたち。

暑い季節になったら、子どもたちに『いちごのマローベット』を作ってあげたい。

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伊藤さんの台所まわりの話、あれこれ。
夢を叶えたウォークイン食器棚の紹介は、読んでいてワクワクした。主婦なら誰でも、台所に関する夢を持っているのではないだろうか。（私は今住んでいる家の台所が狭すぎて、広い調理台や、夫が魚をさばく流し台を夢見たりする。）
料理の紹介もおいしそうで良かった。伊藤さんの本は何冊も読んでいるが、私はこれが一番好きだな。

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パラパラ見るだけで楽しい
伊藤まさこさんの本。
台所から遠ざかってるなーって時に読むと
再び料理熱がわいてきます。

家が落ち着いたら
食器やお鍋にこだわりたいなぁと
長らくの夢。

27歳、
こういうものが好きなお年頃になりました。

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愛用されているキッチングッズを見るだけでも楽しかった。
丁寧に手作りされているところもあれば、サッポロ一番のラーメンを時々食べたり。生活を楽しまれているのが、伝わってきました。

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　家事のニホヘトにつられて。

　この人は一体何をして生きてる人なんでしょう？

　こんな風に生きられたら生き良いものかと思いますが、

　きっと演出するのがうまいだけで、きっといろんな真っ黒いもんを抱えてるんだろうなぁ。

　なんて意地悪く思いながら見ていました。

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伊藤さんの丁寧な家事仕事がうかがえる本です。
こういう本を読むと、ちゃんとやらなくちゃ！！と思うのですが、なかなか、、、。

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「家事」をテーマに著者の暮らしぶりを切り取ったエッセイ。きちんとしてて、でも肩肘はらずに暮らしや家事を楽しんでいる感じがすてき。

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こういう類の本を読むと、いきなり自分の生活を慈しみたくなります。

まー、その時だけですが（笑）

まさこさん母君の食卓風景が良い！テーブルコショー。

「あの人の食器棚」より、細部まで読みたくなる作りの一冊でした。