別冊天然生活 やさしいせいろ生活

天然生活編集部

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これ一冊あれば、人気のせいろの魅力と料理を堪能できる！
天然生活で人気料理家、飛田和緒さん、真藤舞衣子さん、長谷川あかりさんの３名に、せいろのある暮らしと、せいろを使ったやさしいレシピを紹介します。
本書では、レシピだけではなく、真藤舞衣子さんが、愛用のせいろ職人の工房を訪ねて、せいろの魅力を紹介。
台所料理専門店・キッチンパラダイスの、田中文さんは、せいろの基本的な使い方、種類など、専門的な知識を教えていただきます。
さまざまな角度からせいろの魅力を伝える一冊になっています。


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• カテゴリ: ビジネス・実用
• ジャンル: 暮らし・健康・美容 / 食・料理
• 出版社: 扶桑社
• 掲載誌・レーベル: 扶桑社ムック
• ページ数: 84ページ
• 電子版発売日: 2025年11月18日
• コンテンツ形式: EPUB
• サイズ(目安): 55MB