ごはんに合う<和サラダ>の本

オレンジページ

雑誌『オレンジページ』の特別付録がデジタル限定版で登場！

オレンジページ大人気付録シリーズ⑤は2016年11月2日号の特別付録『ボリューム満点、主役のひと皿 ごはんに合う<和サラダ>の本』です。

ボリューム満点、主役のひと皿に。

サラダは、ご飯のおかずにならないと思っていませんか？ そこで、ご紹介したいのが＜和サラダ＞！ しょうゆやみそなど和の調味料で味つけしたり、そぼろやゆで豚をドーンと加えたりすれば、ご飯がモリモリすすむ一品になるのです。青じそや水菜、れんこんなど和の野菜もたっぷり使って、食卓の主役になるおかずサラダを楽しみましょう。
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【第一章】自家製とろ～りそぼろで絶品！そぼろ和サラダ

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豚こま甘辛そぼろ
……春菊とレタスのそぼろサラダ/そぼろポテサラ ほか
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鶏塩そぼろあん
……れんこんのそぼろあんサラダ/根菜とそぼろあんのホットサラダ ほか
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辛みそ豚そぼろ
……長いもと納豆のそぼろサラダ/キャベツのそぼろ手巻きサラダ ほか


【第二章】しゃぶしゃぶも、焼き肉もドーンと！肉入り和サラダ

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豚肉入り！
……豚竜田のトマトサラダ/玉ねぎだれの豚しゃぶサラダ ほか
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鶏肉入り！
……ゆで鶏ともやしのしょうがサラダ/塩蒸し鶏ときゅうりのごまサラダ ほか


【第三章】体にいい素材がたっぷり豆腐と野菜が主役の和サラダ

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豆腐が主役！
……豆腐と豚しゃぶの梅だれサラダ/水菜と青じその豆腐サラダ ほか
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野菜が主役！
……トマトのしょうがサラダ/揚げごぼうの香味サラダ ほか


[コラム]
大流行中！＜和サラダ＞サンド/ひと皿で満足<和サラダ>麺/新発見!<和ポテサラ>

※本書は『オレンジページ2016年11/2号』の特別付録をもとにしております。
一部記事・写真は電子版に掲載しない場合があります。

• カテゴリ: ビジネス・実用
• ジャンル: 暮らし・健康・美容 / 食・料理
• 出版社: オレンジページ
• 電子版発売日: 2020年04月17日
• コンテンツ形式: EPUB
• サイズ(目安): 24MB