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Posted by ブクログ 2022年06月29日
2009年の発売ながら、ハマグリの「畜養」について、「通常そこらで口にするハマグリに純粋の国産ものはまずないと思っていいでしょう」というくだりがある。
2021年にアサリの産地偽装で広く認識された畜養であるが、すでに2009年当時からそのカラクリや問題点は、知っている人には知られていたのである。
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