水曜日はおうちカレー～クタクタな日こそ、カレーを食べよう。

長谷川あかり

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長谷川あかりさん初の「まるごと一冊カレー！」なレシピ本が登場！

週のまんなか水曜日は、
体も心もくたびれてくるタイミング。
おいしいごはんでパワーチャージしたくても、
頑張る自炊はちょっとしんどい。
そんな日は “カレー” にしませんか？

この本で紹介するカレーは、カレー粉ひとつといつもの調味料だけでできるから、
とにかく簡単。忙しい夜でもパパっと作れるくらい手軽です。
素材を生かしたやさしい味付けで軽やか＆食べ疲れしないのも嬉しいポイント。
和洋中からエスニックまで、バリエーション豊かなカレーは、
毎週はもちろん、毎日だって飽きずに食ベられます。

「水曜日はおうちカレー」
週に1日でも献立が決まっていると、思った以上に心がラクに。
クタクタに疲れたわたしたちを救う「あたらしいソリューション」
としてのおうちカレーをぜひお楽しみください。

【目次】
CHAPTER 1 重くない、食べ疲れないノンオイルカレー
CHAPTER 2 野菜が主役のやさしいカレー
CHAPTER 3 ｢いただきます」まで20分のクイックカレー
CHAPTER 4 ハレの日未満のとっておきカレー
CHAPTER 5 おかずにもなる炒め物＆バリエーションカレー
CHAPTER 6 カレーと一緒に食べたい小さなおかずとごはん

• カテゴリ: ビジネス・実用
• ジャンル: 暮らし・健康・美容 / 食・料理
• 出版社: 大和書房
• ページ数: 112ページ
• 電子版発売日: 2024年08月03日
• コンテンツ形式: EPUB
• サイズ(目安): 14MB

[ブクログ · ★★★☆☆]

週に一度はカレーの料理本。
私は毎週ではないけれどカレーは週末に作る派。
ほんと、ありがたいメニューである。
本書はカレー粉ひとつでできるカレーが満載。
すっきりヘルシー！

[ブクログ · ★★★☆☆]

2024/07/31リクエスト
私は食べたいと思うレシピが多いけど、若いムスメにはあんまりらしい。
でも長谷川さんの別レシピには(鱈とじゃがいものワイン蒸し)アレンジ含め、とてもお世話になっているので、ひとりのときに作ろう！