ソムリエ 1

城アラキ / 甲斐谷忍 / 堀賢一

【ページ数が多いビッグボリューム版！】ここには僕の求めるワインはない。フランスのソムリエコンテスト優勝の栄誉を、こともなげに放棄した日本人ソムリエ・佐竹城。ワインに命をかけ、10万種の中の1本を探し続ける彼の想いとは……！？ エッセイ・堀 賢一

• カテゴリ: 少年・青年マンガ
• ジャンル: 青年マンガ
• 出版社: 集英社
• 掲載誌・レーベル: MANGAオールマン
• シリーズ: ソムリエシリーズ
• タイトル: ソムリエ
• タイトルID: 153680
• ページ数: 321ページ
• 電子版発売日: 2012年04月20日
• コンテンツ形式: EPUB
• サイズ(目安): 56MB

[ブクログ · ★★★★★]

コラムが面白かった。初心者の頃読んで、最近読み直したけれども、ワインの知識が増えてから読んでも、また別の面白さが見えてきた。

[ブクログ · ★★★★☆]

全6巻。これを読んだらワインに詳しくなりたくなる。ワインを語りたくなる。・・が、ワインはあまり好きになれず、断念。

[ブクログ · ★★★★☆]

あーこういうキャラ、好きなんだなぁ(笑)
こんな風にワインがわかると、おいしいもんなんだろうか。
ありがたみは理解できるやろうけど。

[ブクログ · ★★★☆☆]

タルを運ぶ人。ソムリエ。
全１２巻。ドラマ化もされたアレ。ドラマも面白く作ってあってイイ出来だったね。菅野美穂
と草薙だったかな。

[000 · ★★☆☆☆]

毎度思うのですが

9割5部以上のワインはこんな感じにワインボトルから直でグラスに注いで飲みます。
いわゆる高級ワインでワインを楽しむ、こんな貧乏くさい飲み方ではなくて、気取らないとも言う、
にはディキャンターでディキャンテージュしながら
料理と合わせてゆっくり時間かけて飲むものだと聞いているのですが、言ったのは開高健さんです。
ディキャンタなんか出て来やしない、高そうな酒を安っぽく飲んでスカしたことを宣う話のようにも見えます。
ディキャンテージュでも一つ話があるのはボトルの扱い。セイヤーズのピーター卿にお仕えするバンターさんがどうボトルを扱うか。
ディキャンテージュする時にボトルに含まれるオリモノをディキャンターに移さないように細心の注意を払って扱うのです。
やっすい酒なら気取ったことしないでカパカパ飲みますが、気取り方が中途半端。
読み手に気を遣って、何せめんどくさいので、やることやらないのもいかがな気がします。
まあ、お好みで。