蕎麦曼陀羅

蕎麦曼陀羅

太野祺郎 / TGそばの会
943円 (税込)

4pt
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蕎麦の本質・精髄に迫る―粉と水だけで作るシンプルな料理なのに、味に大きな差が生じるのは何故か。その違いがわかる人を一人でも増やしたい―。

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