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Posted by ブクログ 2023年07月05日
イタリアンといえば、オリーブオイル、トマト、バジル。
パスタやピザだけが、イタリアンではなく、
イタリアの街や地域によって、それぞれの料理がたくさんあることをこの本で知った。
1冊の本で、イタリアの各地の美味しいお店を食べ歩きしたような気分になれる。
実在のシェフをモデルにした小説。
「食堂のおば...続きを読む
Posted by ブクログ 2020年10月09日
メッシタとは酒場という意味。
若い女性がイタリアに留学。
修行しながら一流のイタリアン シェフになった物語。
修行後、自分の理想的なお店を開き、また次のステップへいくまでの間に回想したような構成。
とにかく美味しそうで、イタリアにゆっくりと訪問したくなる物語。
私もイタリアは巡ったことがありましたが...続きを読む
Posted by ブクログ 2022年08月27日
ダメだ…。イタリア料理が食べたくて食べたくてどうしようもない。
手頃な値段で本格的なイタリア各地の料理が食べられる「メッシタ」。
店主・満希の人生の軌跡をたどりなから、ずっと一緒に料理をして食べ歩きをしていたような気分になりました。
料理の腕を磨くため留学をし、お店を渡り歩きながら貪欲に学ぶ彼女。驚...続きを読む
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