ひとりぶんのスパイスお菓子

印度カリー子

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お菓子作りを始めたい人へ、お菓子作りが好きな方へ、スパイスが好きな人へ、前書『ひとりぶんのスパイスカレー』でスパイスの魅力を知ってしまったあなたへ。
ひとりぶんの美味しいスパイスレシピ集、シリーズ第3弾登場！

本書『ひとりぶんのスパイスお菓子』は、少ない材料で余さずおいしく食べ切れるサイズのお菓子が作れる、ほかにはないレシピ本です。

一人分から作れて、スパイスでさらに美味しさアップ！
一日で食べきれなくても、保存がきくから明日も明後日も楽しめます。

お菓子作りは難しそう…と心配になるかもしれませんが、ご安心ください。
材料も作り方もシンプルなので、はじめてのお菓子作りにぴったりですよ。

日本テレビ「ヒルナンデス」「スッキリ! 」「マツコ会議」などTV出演多数、
スパイス初心者のためのスパイス専門店 香林館(株)代表取締役で、スパイス料理研究家・印度カリー子による、
「ひとりぶん」から楽しめる、スパイスお菓子をお楽しみください！


■内容
はじめに

スパイスの種類と使い方
道具の種類と使い方
成功の秘訣五箇条

・PART1 とろ～りケーキ （とろ～りチョコケーキ、とろ～りシナモン抹茶ケーキ）
・PART2 しっとりケーキ （しっとりキャロットケーキ、しっとりバナナケーキ、しっとりアップルケーキ）
・PART3 レアチーズケーキ （レアチーズケーキ、カルダモンコーヒーレアチーズケーキ、マサラチャイレアチーズケーキ）
・PART4 ベイクドチーズケーキ （とろけるチーズケーキ、抹茶のチーズケーキ）
・PART5 プリン （カスタードプリン、マサラチャイプリン、シナモンかぼちゃプリン）
・PART6 もっちりプリン （もっちりバナナプリン、もっちりココナッツプリン）
・PART7 生チョコレート （なめらか生チョコレート、濃い抹茶の生チョコレート、ビター生チョコレート、ココナッツ生チョコレート）
・PART8 大福 （2色の大福、シナモンバナナ大福、ココナッツ大福、シナモンきなこ大福）
・PART9 クッキー （シナモンクッキー、マサラチャイクッキー、オートミールクッキー、ジンジャークッキー）
・PART10 ショートブレッド （カルダモンのショートブレッド、スパイシーココアショートブレッド）

Q&A おしえてカリー子先生！

おわりに

• カテゴリ: ビジネス・実用
• ジャンル: 暮らし・健康・美容 / 食・料理
• 出版社: 山と溪谷社
• ページ数: 112ページ
• 電子版発売日: 2022年05月21日
• コンテンツ形式: EPUB
• サイズ(目安): 19MB

[ブクログ · ★★★☆☆]

ひとりぶんのお菓子！なんて素敵。お休みの日に自分に。うっとり。ふかふかケーキじゃなくてしっとりなのね。というのが発見。確かにこの方が失敗なさそう。