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Posted by ブクログ 2022年05月02日
0 なんで読んだの?
(1) 最新の食の知識が欲しいから。
(2) 心身共に健康に保つ食事を学びたい。
(3) 学びを生活に落とし込みたい。
1 どんな本?
最新の食の研究成果を教えてくれる本。食材や
調理の話だけでは無く食を通じた表現等も教えて
くれる...続きを読む
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