無料マンガ・ラノベなど、豊富なラインナップで100万冊以上配信中!
1日約180Lもの原尿をつくる腎臓。腎臓は原尿を「血液に戻す分」と「尿として排出する分」とに仕分けし、体内の水分、塩分、血圧などを一定に保つ。近年、血中のリンを多く排出できる腎臓を持つ動物ほど寿命が長いことがわかった。中でもハム、ベーコン、プロセスチーズ、かまぼこなどの加工食品に多く含まれる無機リンは、体内で老化加速物質へと変貌し、慢性腎臓病、動脈硬化、心臓病を引き起こす。リンを排出する力は自覚症状なしに衰え、気づいたときには手遅れに。食事や運動の工夫で腎臓を強く保ち、寿命を延ばす方法を伝授。
...続きを読むPosted by ブクログ 2022年01月30日
「沈黙の臓器」腎臓に隠された機能について解説された一冊。私たちが普段食べている多くの食品に含まれているリンが、体内でカルシウムとくっつくことでできる物質(老化物質)が血液中に増えると、慢性腎臓病、動脈硬化、心臓病を引き起こし、老化を促進させるという。リンは腎臓で排出されるが、加齢によって腎臓は弱まる...続きを読む
※アプリの閲覧環境は最新バージョンのものです。