阿部なをの作品一覧

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  おばあちゃんの台所修業

  暮らし・健康・美容 / 食・料理

  4.0

  (2)

  • カート
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  Posted by ブクログ

  何ともしとやかで奥ゆかしい文章の中に、古き良き日本の価値観をふんだんに読み取ることができます。
  
  「食」へのこだわりと気づかいはさすが料理人といったレベルで、とてもすぐに真似できるものではありませんが、それに触れるだけでも価値があると思いました。

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  2012年02月11日
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  おばあちゃんの台所修業

  暮らし・健康・美容 / 食・料理

  4.0

  (2)

  • カート
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  Posted by ブクログ

  料理研究家として有名な著者のエッセイ。
  昔ながらの料理（お漬物だったり、お惣菜だったり）のレシピが紹介されていたり、生活術について紹介されている。
  虚飾をとり、生きるということについても触れた好著。忙しない自身の生活を省みて、もっと丁寧に生きなければと思わせられる。

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  2010年06月01日