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Posted by ブクログ
ネタバレホテルビジネスの過去・現在・未来を広く浅くとらえることができる一冊。
ホテルと旅館の違い、ラグジュアリーホテルとビジネスホテルの世界観、進化するホテルなど、今まで気にしてこなかったことを知れた。
ただ、全体を通して、ラグジュアリーホテルやアッパーホテルに焦点が当てられている印象を受けた。
普段ビジネスユースがもっぱらの私にとって、雲の上の話にしか聞こえない部分が多々あった（お金持ちはこういったホテルに泊まって、お金を落としていくことは理解できた。
また、著者が最後の章で紹介しているホテル・旅館は確かに魅力あふれるところが多いが、ホテルのグレードには様々あるので、各グレードの中からオススメを -
