「蒲原聖可」おすすめ作品一覧

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作品一覧

2015/08/28更新

ユーザーレビュー

  • ベジタリアンの医学
    ベジタリアンの由来は、ヴェゲトゥス(完全な、健全な、活発な)で、ベジタブルではない。

    ビーガン、ラクト・ベジタリアン、オボ・ベジタリアン、ラクト・オボ・ベジタリアン、ペスコベジタリアン、ポゥヨゥベジタリアン
    セミベジタリアン、
    マクロビオティックはベジタリアン食の一種。

    自らの健康維持、エコロジ...続きを読む
  • ベジタリアンの医学
    ベジタリアンに対する誤解を解き、栄養学的な根拠を説いている手ごろな解説書。「適切に準備された」ベジタリアン食ならば何の問題もない、どころか健康にも環境にも有益だということがよくわかります。健康や栄養の基礎的なことについても簡潔でよく整理された説明が施されていて勉強になります。ですが、読み物として章立...続きを読む
  • ベジタリアンの医学
    何かの本で、ベジタリアンと一口に言っても、色々あると読んで、どんなもんかと思って読んでみた。意外や意外おもしろい。ベジタリアンもいくつかに分類できて、厳格に動物性のものを口にしないというものから、豚肉や牛肉意外ならなんでもありのものまで。また、それぞれのベジタリアンの注意点や不足する栄養素などを説明...続きを読む
  • ベジタリアンの医学
    ベジタリアンといっても色々あるので
    「完全なビーガン」
    「卵は食べる」
    「乳製品は採る」
    「魚は採る」
    などの違いで、採りやすい栄養素に差があります。

    ベジタリアンになる人はその多くが賢く食べたい人なので
    何も考えずになんでも食べる人よりはおおむね健康的なdietを行っていると思うものの
    なまじ考...続きを読む