古波蔵保好の作品一覧

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  料理沖縄物語

  古波蔵保好

  今はもう失われてしまったであろう、古き沖縄の文化が料理の思い出とともに紹介されておりとても興味深い。

  Posted by ブクログ
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  料理沖縄物語

  古波蔵保好

  戦前の首里から那覇のあたりのおさむらいの末裔の暮らしを食から書くのだから美しくないわけない。こういう時代があったのだというのを懐かしげに語るじいさまも今はもういない。げっそりしたけど、今となっては昭和は遠く、戦前はすでに100年前。

  Posted by ブクログ

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