藤﨑忍の作品一覧
「藤﨑忍」の「39歳、初就職。」「ドムドムの逆襲」ほか、ユーザーレビューをお届けします！
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NEW4.0「利益も人も大切にしながら、いい仕事がしたい」と願うすべての人へ送る希望のエッセイ。・異色の経歴のドムドムハンバーガー女性社長藤﨑さんによる初のエッセイ。・関わる人を大切にしながら、異例の業績改善を達成。そんな仕事の裏で考えていた、本音と葛藤を丁寧に綴ります。・人が人と働く楽しさや難しさ、「善く」働くために大切なことを思い出す一冊。夫の病をきっかけに、専業主婦が39歳で初就職。結婚、就職、転職、介護、クビ…「食っていくため」就職してから七転八倒たどり着いたのは、まさかの「ドムドムハンバーガー社長」の肩書だった。人も利益も大切にしながら仕事をする著者の姿に温かな刺激をもらう希望のエッセイ。 -
4.1かつては４００店舗あったが、現在は２０数店舗まで減少して「絶滅危惧種」と言われているハンバーガーチェーン「ドムドムハンバーガー」。 しかし２０１８年に藤﨑氏が社長に就任して以来、「丸ごとカニバーガー」など話題商品を連発し、勢いを取り戻している。 彼女は３９歳まで専業主婦でありながら、その後、１０９のショップの店長となり、売上を倍増。 さらに新橋の居酒屋の女将となり、予約困難な人気店に育て上げるなど、異例の経歴の持ち主だった。彼女の破天荒すぎる人生がテレビ朝日「激レアさんを連れてきた」で紹介され話題になっている。 「普通の主婦」でも、いや「普通の主婦」だからこそ、社長になっても輝ける。 波乱万丈の人生と、そのなかで培ってきた仕事術を１冊にまとめ、日本中の女性、そしてコロナで苦しむ飲食業界に勇気を与える本。 ドムドムハンバーガーは「絶滅危惧種」と言われるほど小さくなったチェーンだが、このところ人気が復活している。 浅草花やしきや市原ぞうの国に開店した新店舗が人気爆発。 マスクやバッグなどの小物物販も人気で、ビームスやロフトからもコラボの話が舞い込んでいる。 その人気の立役者である藤﨑社長も注目されており、「激レアさん」以外にも、「週刊女性」「エコノミスト」「日経トップリーダー」などで特集が組まれている。 なぜ彼女の手がける店は人気になるのか？ その秘密に迫る。
ユーザーレビュー
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Posted by ブクログ
ネタバレ以前、ドムドムのポップアップストアで見かけたけど荷物がいっぱいで買わなかった社長の自伝本。
今回海南のドムドムに行って思い出したので、お店でクレープを食べながらドムドムムック本と合わせて本屋から通販注文した。買ってよかった。
39歳まで勤労経験がなかった主婦が社長に！という異色のルートを経て来ている社長の自伝なので、本の半分くらい「ド」の字も出てこず、社長の生まれ、学生生活、結婚生活、政治家である夫の支え、初めての労働、居酒屋出店などの話が続く。
ただ、これが面白く、読みやすい。
ずっとドムドムで働いてそのまま社長になりました、という人だったら実際子供の頃どうだったかとかどうでもよく、自分語 -
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