田中彰伯の作品一覧 「田中彰伯」の「おつまみdeフレンチ」「野菜料理スピードレシピ」ほか、ユーザーレビューをお届けします! 作者をフォローする フォローすると、この作者の新刊が配信された際に、お知らせします。
作品一覧 1~2件目 / 2件<<<1・・・・・・・・・>>> 人気順 新着順 人気順 評価高い順 価格安い順 価格高い順 おつまみdeフレンチ 3.0 暮らし・健康・美容 / 食・料理 1巻1,188円 (税込) ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 フレンチシェフが、コンビニやスーパーでいつも買える材料と調味料だけを使って、おしゃれなおつまみを紹介。ずばり、ワインが3倍おいしくなる80品。しかも、料理が苦手な人でも手軽に作れる品ばかり。豆腐で作るパテ、スパム缶で作るパテ、アンチョビで作るオードブルの塩辛バージョン、コンビニのフライドポテトと卵で作るリモージュ風オムレツ、アボカドのステーキ、ウスターソースやピザソースを使って10分で仕上げる煮込み料理、そして、買いやすい鮭、ホタテ、牛肉、豚肉、鶏肉をさ、さっとフレンチにするアイデア料理と、パン料理やパスタ、丼も紹介します。 試し読み フォロー 野菜料理スピードレシピ - 暮らし・健康・美容 / 食・料理 1巻1,485円 (税込) ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 フレンチシェフが教える、シンプルでおいしいアイデア野菜料理が55品。フレンチやヨーロッパの伝統料理を意識したレシピなので、ワインやお酒によく合い、しかも手軽に作れて、野菜メインなのでヘルシーな料理ばかり。●もやしをスターに!●パセリが主役!●お米が名演技!●トマトは多芸多才!●キャベツが主演!●大根が名役者!●人参で大満足!●カブ大健闘!●ピーマンで感激!●カリフラワーお見事!●なす独演会!●敏腕じゃがいも!●玉ねぎ大活躍!●さつまいもで歓喜!●豆腐&コーン缶&ポテサラ大活用! 試し読み フォロー 1~2件目 / 2件<<<1・・・・・・・・・>>> 田中彰伯の詳細検索へ
ユーザーレビュー 一覧 >> おつまみdeフレンチ 暮らし・健康・美容 / 食・料理 3.0 (1) カート 試し読み Posted by ブクログ なかなか作ってみる機会がなかったのだけど、この前唯一試してみたのが、「納豆チーズのパテ」。クリームチーズ(90g)にコーヒーフレッシュ(3)やサラダ油(小2)で柔らかくして納豆(1パック)を混ぜた。 そうすると、非熟成タイプのクリームチーズが、ブリーやウオッシュなどの熟成チーズに変わると書いていた。 そもそも「熟成チーズ」って何?の私なのでよくわからなかったのだが、ワインとはよく合いました(^-^)/。 あ、ワインのシャブリはグランクリュ(特級)とかプリミエクリュ(1級)とかじゃなくて、いわゆる普通酒的なシャブリです。 0 2015年07月04日