国府田淳の作品一覧
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作品一覧
2020/09/17更新
ユーザーレビュー
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食生活を改善したいけど何を改善したらいいか分からないと思っている人にこちらの本をオススメしたい。
この本の良い点は、著者は健康本を200冊読んでいて''食''に関する知識を俯瞰的に見ているので、「これを食べなさい」とか「これは食べてはいけません」のように読者に押し付けない事。
食品とその摂り方につい...続きを読むPosted by ブクログ -
賛否両論が多い食事法について、両面の視点を分かりやすく説明してくれて納得がいく。両面の意見を知った上で試しつつ自分に合った最適解を探していく必要がある。Posted by ブクログ
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同じジャンルの本を200冊も読んだ上に、それを良くも悪くも、色々と試して自分で実験する事は凄いです。
賛否ある事柄なのでどれがどう良くて、何を基準に気をつけていったらいいのかわからなくなってくるので、良い意見も悪い意見も両方を記載してくれているので「自分はこれを試してみよう」と気軽にひとつ始めやすい...続きを読むPosted by ブクログ -
巻末の200冊紹介の10冊くらいは読んでいたけど、200冊というのは説得力がある。
目新しくはないのだけれど、やっぱりまとめるとこうなるのね？と、これまでの認識に自信が持てて、食の改善に取り組みやすい。
基本は和食を少食で。Posted by ブクログ -
参考文献がついてるのがありがたい。
ひじきのヒ素の話がなかったりとか？？がちょっとあるけど、FDAも、時々？？あるし。おおむね、同意。ベジタリアンやるかについても。Posted by ブクログ
