河野博の作品一覧 「河野博」の「NHK出版 からだのための食材大全」「東南アジア市場図鑑 魚貝篇」ほか、ユーザーレビューをお届けします! 作者をフォローする フォローすると、この作者の新刊が配信された際に、お知らせします。
作品一覧 1~2件目 / 2件<<<1・・・・・・・・・>>> 新着順 新着順 人気順 評価高い順 価格安い順 価格高い順 NHK出版 からだのための食材大全 5.0 暮らし・健康・美容 / 食・料理 1巻2,640円 (税込) ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 野菜、果物、米・豆、肉、魚介、調味料など、1200種類以上の食材を収載。とりわけ食材がもつ“栄養”面を深掘りし、栄養素を最大限に生かす食べ方を紹介する。「食」「健康」に関心のあるすべての方のための、食材事典の決定版! 試し読み フォロー 東南アジア市場図鑑 魚貝篇 - 旅行ガイド・旅行会話 / 旅行ガイド 1巻2,475円 (税込) ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 こんな図鑑がほしかった。市場(いちば)にあふれる熱帯の魚や貝の素性が分かる便利帖。 (1)市場で見かけた魚や貝、エビ、カニをカラー写真でさがす。 (2)写真の番号の解説を読む。 (3)買う、食べる、持って帰る、見るだけ……。 試し読み フォロー 1~2件目 / 2件<<<1・・・・・・・・・>>> 河野博の詳細検索へ
ユーザーレビュー 一覧 >> NHK出版 からだのための食材大全 暮らし・健康・美容 / 食・料理 5.0 (1) カート 試し読み Posted by ブクログ 食材図鑑マニアとしては、良書。 図鑑であっても、ページ数が限られている分「この一冊さえあれば、全ての情報を網羅してる」ような本は存在しない。その分、著者各々の視点で情報を取捨選択してまとめてくれていて、何冊読んでもいつもワクワクするし面白い。 0 2019年02月06日