tsunekawaの作品一覧
「tsunekawa」の「おなかも心も満たす 旅する喫茶のおうちRecipe」「空色の喫茶店Recipe」ほか、ユーザーレビューをお届けします！
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3.0Twitterで話題のクリームソーダ職人のレシピ本が登場！ 今回のテーマは“喫茶店レシピ”。 長年の夢である喫茶店をオープンし、培ったレシピをこの一冊に集約。 お店の定番メニューである「旅する喫茶のチキンカレー」や 著者の名刺である「青空のクリームソーダ」をはじめ、 喫茶店の王道メニュー「昔ながらのナポリタン」、「お留守番ハヤシライス」、「ヨーグルトのカッサータ」などなど、 甘いもの、ごはんもの、飲みもの、全53レシピを掲載！ ちょっとノスタルジックで心ときめく喫茶店レシピをご堪能あれ。 【目次】 １章 旅する喫茶のおうち喫茶定番レシピ ２章 旅する喫茶のスパイスカレー ３章 旅する喫茶の新・おうち喫茶メニュー -
4.3※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 雪の降る北海道、瀬戸内の夕凪、青空あおぐ乗鞍高原―― 忘れられないその景色を、 クリームソーダのなかに映して。 Twitterフォロワー数16万人。 ノスタルジックな写真がSNSで話題！ クリームソーダ職人tsunekawa氏による 〈旅×クリームソーダ〉の記録を綴ったフォトエッセイ。 簡単レシピ付き。 ◆目次 乗鞍―長野 高ボッチ・美ヶ原―長野 鹿児島 鎌倉―神奈川 佐渡―新潟 熱海―静岡 淡路島―兵庫 沖縄 川越―埼玉 香川 俵山―山口 山梨 千葉 京都 北海道 新潟 キャンプ 梅雨と紫陽花 桜を見つけに アクアリウム 緑のあるところ ふるさと ◆簡単レシピ 「美ヶ原の朝焼けのクリームソーダ」「新潟の宿でのクリームソーダ」 「京都の緑のクリームソーダ」「桜島のクリームソーダ」 etc -
4.3※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 Twitterフォロワー数15万人！ クリームソーダ職人／大人気店『旅する喫茶』店主、待望の新刊。 空色のクリームソーダの新作から、SNSで話題のきらめくデザートまで、大人気のレシピを紹介します。 ・am00:00のクリームソーダ ・魔法シロップのクリームソーダ ・夜空のレアチーズケーキ ・完熟バナナのクリームソーダ ・オーロラのゼリー ・大人の無限杏仁豆腐 ・喫茶店のカヌレプリン …etc． 空色をはじめ、海や花のモチーフ、フルーツ、特別な日のためのレシピ… おうちで作れる夢のようなクリームソーダ＆デザート37品。 【著者プロフィール】 tsunekawa 日々クリームソーダを作り、探求し続けるクリームソーダ職人。 喫茶店を開いて渋いマスターになるのが夢。 クリームソーダはときめきのかたまり。 Twitter：@tsunekawa_ Instagram：@tsunekawa_ YouTube：tsunekawa -
4.0※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 Twitterフォロワー数10万人！ SNSで話題のクリームソーダ職人、はじめての本。 空色のクリームソーダをはじめ、フルーツ、なつかし、宝石など、いつまでも眺めていたい、心ときめく35のクリームソーダの作り方をご紹介します。 グラスの選び方から氷のこと、クリームソーダ会のひらき方まで、クリームソーダを美しく、美味しく、楽しく作る秘密をたくさん詰め込みました。 予約困難＆期間限定の「旅する喫茶」でしか飲めないクリームソーダも掲載。 日常を素敵なひとときに変えてくれるクリームソーダ。 ときには一人で、ときには大切な人と一緒に作ってみませんか？ 【Contents】 Chapter１ 空色のクリームソーダ Chapter２ フルーツのクリームソーダ Chapter３ なつかしのクリームソーダ Chapter４ 宝石のクリームソーダ Chapter５ 季節のクリームソーダ Chapter６ 大人のクリームソーダ 【著者プロフィール】 tsunekawa （つねかわ） 日々クリームソーダを作り、探求し続けるクリームソーダ職人。 喫茶店を開いて渋いマスターになるのが夢。 クリームソーダはときめきのかたまり。 Twitter： @tsunekawa_ Instagram： @tsunekawa_
ユーザーレビュー
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Posted by ブクログ
予備知識がなく、旅するクリームソーダとは？状態で手に取りました。様々な所へ赴き、その場の特産品？や景色に合うクリームソーダを作り、景色と解説と一緒に綴じられた写真集、という感じ、なのかな？
青緑紫あたりの色が好きな私としてはもう綺麗でしかない一冊。青々とした水や自然と一緒に、素敵なグラデーションのクリームソーダが写っているのは美味しそうより美しいが勝つ感覚。
山…長野県と鹿児島県の山で。まいめの池や桜島の活火山などの景色写真あり、緑に溶け込む透明なクリームソーダや、バニラアイスをあえて乗せず、奥に広がる雲でアイスを表現する1枚など、素敵。
やっぱり個人的には朝焼けのクリームソーダが、濃い紫 -
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購入済み
素敵な夢
第一弾の本は冊子で購入しましたが、第二弾のこちらは電子書籍にしました。
写真がとにかく素敵。どんな味がするのかワクワクしてしまいます。
作るのが難しいものもあるけれど、基本的には明治屋のシロップがあれば作れるらしいので、お気に入りを探して作ってみるのも良いかもしれません。
今回はお菓子のメニューがあるのも喫茶店らしくて楽しいです。
夢が広がる一冊です。
