川手鮎子の作品一覧
「川手鮎子」の「心も体ももっと、ととのう 薬膳の食卓365日」「心も体もおいしくととのう 薬膳おみそ汁」ほか、ユーザーレビューをお届けします！
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作品一覧
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食事と呼吸で40代からの女性の不調は楽になる
ビジネス・実用
-1巻1,320円 (税込)40代は、女性の体の変化が始まる時期です。 女性ホルモンの減少によって、疲れやすくなる、冷えがひどくなる、なんとなくイライラするなど、30代の時とは体が変わってきます。早い人は更年期の症状が出始めます。 そんな不調を、東洋医学の考え方は楽にしてくれます。しかも「食事」と「呼吸」という、とても身近なものを変えるだけで、体質そのものが変わり、いくつものつらい症状が一気に解消するのです。 西洋医学とは少し違う「優しい治療」で、無理なく健やかな日々を手に入れられる方法を本書で紹介します。 -
心も体もやさしくととのう 漢方養生の手帖
ビジネス・実用
5.01巻1,650円 (税込)ベストセラー『漢方の暮らし365日』『薬膳の食卓365日』の著者がおくる 体と心にやさしい〝養生暮らし〟のすすめとおすすめ食材の紹介。 子どもからお年寄りまで、すべての世代にすぐ役立つ健康の知恵が満載です。 ◆著者「まえがき」より抜粋 昨今、西洋医学の発展は目覚ましく、原因をピンポイントまで見つけ出して、悪い部分を治したり、手術で切り取ったりする技術に優れていることは、皆さんご存知ですね。 一方で、東洋医学はどうでしょうか。 「よくわからない」「長く続けないと効果が出ないのでは？」そう考えて敬遠している方も多いようです。 それは、とてももったいないことです。 漢方は「体にも心にも、優しい」治療ができます。 風邪や腹痛など日常起こりやすい不調も、体質を知っていれば、毎日のちょっとした工夫で体調管理ができます。 また漢方はネガティブな疾患に対する改善だけではありません。 楊貴妃をはじめ、歴史上の女性たちは、美容や若返りのためにも漢方を利用してきました。 徳川家康は漢方を愛用し、ご存知のように長生きして、多くの子供を遺したという歴史もあります。 人の健康に、洋の東西の区別は関係ありません。 私の西洋医学の薬剤師としての知識、東洋の国際中医師としての知恵、漢方薬局を45年間経営し、店頭でご相談いただいた経験。 そして80年を生きてきて、先人から受け継いだ知恵の数々を、皆様のお役に立てたく思います。 生まれた以上、いつまでも、元気でいたい、若くいたい、美しくありたい。だれでもそう願います。 そのために、漢方の基本的な考え方、対処法をできる限り、わかりやすく説明させていただき、それぞれの世代をより良く過ごすお手伝いをしていきたいと思います。 この本を読んだあなたやご家族の不調が解消され、また親子の関係がより心温まる一助となれば、これにまさる喜びはありません。 -
心も体もおいしくととのう 薬膳おみそ汁
ビジネス・実用
-1巻1,760円 (税込)※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 日々の体調、体質、季節に合わせた おすすめのおみそ汁で、まいにちご自愛ください！ ベストセラー『薬膳の食卓３６５日』『漢方の暮らし３６５日』 『毎日おみそ汁３６５日』の最強著者タッグが教える、 「美味しくて心身に効く」厳選みそ汁レシピ１００椀。 皆様、毎日お元気でお過ごしでしょうか？ この頃疲れがとれない、肌荒れがする、雨降りの日になると頭痛がする、足元は冷えているのに顔がのぼせる、つまらないことでイライラする、なぜか小さなことが不安になる、眠れない日が続いている……そんな不調はありませんか？ 病院に行くほどではない、そんな不調にお悩みの方は多くいらっしゃいます。 漢方では、そのような〝なんとなく〟の体の不調は「未病という病気」と定義されています。 漢方は、病気になる前の、なんとなく身体の調子が悪いという未病を治すのが得意です。 薬膳はこの漢方の理論に従って、毎日の料理で未病を楽にしたり、病気を予防して、健康を維持する目的で作られた料理です。 本書ではまず体質ごと、季節ごとに必要ないくつかの薬膳のルールを説明させていただき、お悩み別のおみそ汁をご紹介していきます。薬膳の基本は身体に良いということだけではありません。おいしいということも大切な基本です。毎日いただくお食事での温かいおみそし汁で健康を維持できれば、こんなに良いことはありません。 この本が皆様のお役に立てればと願っております。 -
心も体ももっと、ととのう 薬膳の食卓365日
ビジネス・実用
4.21巻1,980円 (税込)※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「食べて養生」がいちばん！ 大好評ベストセラー『心も体もととのう 漢方の暮らし３６５日』食事編。 ◆漢方薬局を45年経営、薬剤師の資格ももつ中医学のエキスパートが教える「医食同源」の基本と、毎日の食事のヒントが満載！ 一日1ページ読むだけで、無理せず健康に生きていく知恵が身につく。 オールカラーの美しいイラストを全編に満載し、読んで眺めて癒される一冊です。 ◇薬膳というと何かしら難しいレシピがあって、分量を正確に計りながら作る料理と考えていらっしゃる方が多いようです。しかしそうではありません。 薬膳は、今のご自分の体調に合わせて食材を選んで調理する料理なのです。 本書では、中医学のバイブルといわれている『黄帝内経』の教えを中心に、薬膳の基礎的なルールを紹介し、体の不調の改善、アンチエイジング、免疫力アップ、そのために使われるお勧めの食材を説明させていただきます。 『黄帝内経』には、「季節の法則に背くことなく、養生すれば１００歳まで生きることが可能である」と書かれています。それに従い、本書では春夏秋冬の季節に合わせて、皆様の健康に役立つための知恵を紹介させていただきたいと思っています。 現在の皆様の体は、今までご自分が食べてきたもので出来ているといっても過言ではありません。 漢方は「未病」といって、病気になる前の健康づくりが得意です。今の食事が５年後、10年後のあなたを作っていくことを考えれば、毎日の食事は健康な体を作る上でとても大切になってきます。 新型コロナウイルスの登場後もなお、地球温暖化、地震や豪雨などの天災、また戦争など信じられない出来事が私たちの環境を取り巻いています。 こんな時代だからこそ、毎日、健康に、明るく過ごしていきたいものですね。 この本が皆様の免疫力を強化し、毎日の健康な生活のお役に立てれば幸いです。 -
心も体もととのう 漢方の暮らし365日
ビジネス・実用
4.41巻1,980円 (税込)※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ◆たいへんな時代だからこそ、 毎日をあたたかくすこやかに暮らすための漢方の知恵を。 季節ごとに養生し、ご自愛されるみなさまの一助となれば幸いです。 ◇漢方薬局を45年経営、西洋医学の薬剤師の資格ももつ中医学のエキスパートが教える、免疫を上げて健康に暮らす知恵を季節に沿ってまとめた令和の養生大全。 一日1ページ読むだけで、自然に健康に生きていくための知識が身につく。 オールカラーの美しいイラストを全編に満載し、読んで眺めて癒される一冊。
ユーザーレビュー
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Posted by ブクログ
先日始まったドラマ「しあわせは食べて寝て待て」を見て、主人公が最後に「薬膳を勉強しよう！」と言ったのを聞いて思い出したのです、薬膳の本を持っていることに…
随分前に購入したのですが、薬膳は一手間かかるイメージで次第に遠のいていました。これを機会にドラマと共にやる気を出し前進したい。とはいえ、日頃使用してるお馴染みの食材ばかりで選び方と工夫、やはり知識が必要ですね。
そもそもこちらの本を選んだのは一目惚れです。
癒される絵付きなので購入したのでした。
365日、効能と食べ方と共に紹介されてます。
薬剤師・国際中医師の著者
国際中医師、聞き慣れないので検索してみたら、
国際中医師とは、中国政府・衛生部の関係機関である「世界中医薬学会連合会」が認定する資格です。中国には、西洋医学を専門とする「西洋医師」のほかに、中医学（漢方）を専門とする「中医師」という国家資格が存在します。中医師を目指すためには日本の医薬大学と同じく、難関である中医薬大学などで学ぶ必要がある。
なにやら難しそう。学びます。
ちなみに4/4は みかんの皮の効能
主に、肺と脾に作用して、気の巡りを良くしてお腹の張りや吐き気を改善したり、痰を解消すり効果があります。
食用としては七味唐辛子にも配合されています。 -
