鈴木太郎の作品一覧
「鈴木太郎」の「今日からはじめて、月１０万円稼ぐ アフィリエイトブログ入門講座」「決定版 極める 愉しむ 珈琲事典」ほか、ユーザーレビューをお届けします！
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4.3※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ★美味しいコーヒーがわかる、淹れられる、選べる★ ロングセラー『極める 愉しむ 珈琲事典』が、茨城の名店・サザコーヒーを総監修に迎えてリニューアル。 「モカ」って、豆の品種？ 産地？ 苦味、酸味、コク......、正直、味の違いがわからない！！ そんな今さら聞けない珈琲の疑問に徹底的に答えます。 本書にしか載っていない、「初心者でも絶対美味しく入れられる超簡単なカップオンの淹れ方」は必見。 豆選び、淹れ方、焙煎、アレンジコーヒーのほかｍビジネスシーンで使えるコーヒーに関する教養もたっぷり載っています。 この１冊で珈琲通に！ 【目次】 PART1 コーヒーこだわりはじめ PART2 コーヒー豆にこだわってみる PART3 淹れ方にこだわってみる PART4 焙煎にこだわってみる PART5 アレンジを愉しんでみる PART6 ワンランク上のコーヒーの世界 PART7 教養としてのコーヒー PART8 コーヒーカタログ コーヒー用語辞典 ＜電子書籍について＞ ※本電子書籍は同じ書名の出版物を紙版とし電子書籍化したものです。 ※本電子書籍は固定型レイアウトタイプの電子書籍です。 ※本文に記載されている内容は、印刷出版当時の情報に基づき作成されたものです。 ※印刷出版を電子書籍化するにあたり、電子書籍としては不要な情報を含んでいる場合があります。また、印刷出版とは異なる表記・表現の場合があります。 株式会社西東社／seitosha
ユーザーレビュー
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Posted by ブクログ
- 自分たちが手に入れる状態のコーヒー豆になるまでの過程が詳しく書かれていたり、淹れ方、焙煎の仕方、器具（のブランド）、豆の種類、スペシャルティコーヒーのカタログなどあらゆる側面からの知識を取り入れることができて、珈琲初心者として最初にこの本を読めて良かったなと思った
- 「自分の中の基準となるコーヒーを見つける」「世間の評価はどうであれ自分が美味しいと思ったものは美味しい」「人と違ったとしても自分が感じた味を自分の引き出しの中の言葉で表現するのが大事」など、これからコーヒーを楽しもうとしている人間の背中を押すようなことも散りばめられていて、すごくワクワクした気持ちになれた。
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