【感想・ネタバレ】決定版 極める 愉しむ 珈琲事典のレビュー

鈴木太郎

[ブクログ · ★★★★★]

読みやすく、重要なところにハイライトが引かれていて分かりやすい！幅広い知識を得られて、コーヒーの本で1番好きです＾＾

[ブクログ · ★★★☆☆]

コーヒーの木の特徴から、各地のコーヒーの特徴、精製の方法、焙煎の方法、そして入れ方、ブレンドの仕方などコーヒーにまつわるあらゆることを1冊にまとめて分かりやすくまとめてくれて事典転です。
読み物というよりも、やっぱりひきながら、ここはこうするんだよなっていうことを楽しむための本かなというふうに思いました。
読んでいてとても面白いのですが、個人で焙煎やブレンドまでやるってなるとちょっと難しいかな…。
もうちょっと分かりやすい、おいしいコーヒーとの出会い方があると嬉しいかななんていうのも考えさせてくれました。