斧屋の作品一覧
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作品一覧
2021/10/07更新
ユーザーレビュー
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2000円超えの食べ物だと思うと高いけど、映画を見る気持ちで食べようって天才の発想だと思った。
いろんなお店のパフェを食べたくなって、とりあえず帰りにコンビニで買ってきた。Posted by ブクログ -
パフェ好きによる、パフェ好きのための本。
パフェの味わい方はもちろん、パフェとの向き合いかたまでも教えてくれる。
紹介されているお店は関東がどうしても多くなっているけれど、見ているだけで楽しいので無問題。
いつの日か行けたらいいなぁと思う、めちゃ高いけど。Posted by ブクログ -
SNSとの相性がいいからか、最近注目を浴び
ている「パフェ」。
一年365日、ほぼ毎日パフェを食べ続けてい
るというパフェ評論家である斧屋さんという
著者の最新本です。
単に「映える」パフェの紹介だけではありま
せん。パフェという食べ物がどういうもので
あるのかを、時に物理的に、時に感覚的に（
...続きを読むPosted by ブクログ -
視点の新しさ、文章の巧さ、とにかく善い。私が好きなのは、カトラリーに言及しているところ。視覚と味わいを優先する事により生じる食べにくさ、それをサポートするポジションであるカトラリーはパフェの一部であるのだなと気付かされる。皆、パフェ食べよう。Posted by ブクログ
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パフェについて、そんなに考えてこなかった。
パフェ沼は深そう。
ほとんどが東京の店。
高そう。
とりあえず、ロイヤルホストのブリュレパフェに挑戦したい。Posted by ブクログ
