久保幹の作品一覧
「久保幹」の「土壌づくりのサイエンス：世界初！微生物量がみえる土壌診断SOFIXによる有機農法ガイド」ほか、ユーザーレビューをお届けします！
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4.5※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 微生物がバランスよく、たくさん活動している農地は、収穫量が多く、おいしい農作物をつくることができます。 微生物のパワーを活かした有機農業は、これまで農家の人たちの勘や経験の積み重ねによって、支えられてきました。 しかし、勘と経験にもとづいた方法は、なかなか他の人が真似できるものではありません。 そこで、立命館大学の工学博士である著者が開発したのが、土壌を科学的に診断するメソッド「SOFIX（土壌肥沃度診断）」。 世界ではじめて、土壌の微生物量を計測し、土壌の健康状態を「見える化」することに成功しました。 本書では、農地における微生物の役割を科学的に理解しながら、土壌の肥沃土を上げる堆肥の使い方を解説。 基本を知った上で、SOFIXの診断書にもとづき、どのように土壌の状態を改善していけばいいか、実例をまじえて紹介していきます。 有機農業を行う方はもちろん、農業を学ぶ学生、一般の園芸家にも活かせる知識と方法論が詰まった1冊です。
ユーザーレビュー
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Posted by ブクログ
有機農業の科学的な根拠を与える知見だ。化学農法や農薬を使うことによって農業の収量は飛躍的にあがった。しかし、地球温暖化、気温の上昇、天候の災害の頻繁さなど、気候変動に対する対応や環境に負担を与えない農業が求められるようになった。「農業は自然と共に進めていくものであり、自然を理解して、その流れの中で農業を行なっていくことが重要だ」という声が大きくなってきている。
土壌を良くしたい。もっと微生物を増やしたいということから、土壌肥沃指標（SOFIX)が開発された。土壌には、化学性（肥料成分や緩衝作用など）、物理性（保水力、通気性など）、そして生物性の３要素を整えていくアプローチが必要である。有機 -
