作品一覧

  • 貧民の食卓 1巻
    完結

    貧民の食卓

    少年・青年マンガ

    5.0
    全5巻660円 (税込)
    クリームシチュー、レバカツ、うな丼…一品100円以下なのにウマソー!一話一品、超簡単激ウマ貧乏レシピをご紹介!主婦にも独身モンにも読んで欲しい、貧乏グルメ漫画! 赤柿家は父・留吉、中学生の娘・千夏、小学生の息子・ハジメの三人暮らし。なのに留吉は仕事もしないでブラブラしてるダメ親父で、赤柿家はド貧乏。しかし、留吉の料理の腕と創意工夫の才能だけは天下一品で、赤柿一家はなんとか幸せを保っていられるのだ。さて、今日の一品は…?
  • 超速ラクらく弁当

    超速ラクらく弁当

    ビジネス・実用

    -
    1巻1,100円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 毎朝の大変な一仕事、お弁当作り。メニューを考え、素材を選び、味付けを考える・・。日々、忙しい人にとっては負担にさえなってしまいます。 そこで、本書では忙しい人でもとってもラクに作れて毎日続けられる、そしてどれもおいしい、とっておきのレシピを紹介します!! “かんたん”たった3品構成!・・・基本的におかずはメイン、サブ、すきまおかずの3品だけ。 1.メインおかずは、素材別に事前調理・冷凍できる「おかずの素」の作り方をわかりやすく説明!これを加熱してつめるだけでOK!マンネリ化しないための、アレンジメニューも各2品ずつ紹介します。 2.サブおかずは、その日にある材料でさっと加熱して作れるものを紹介。 3.すきまおかずは、作らないおかずでカラフルになる食材を紹介します。
  • ひとり暮らしのはじめて料理

    ひとり暮らしのはじめて料理

    ビジネス・実用

    3.0
    1巻1,100円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 はじめてのひとり暮らしでも安心!定番メニューから、材料を無駄なく使いきるメニューなど詳しい作り方を写真解説で掲載。
  • 朝ラクおいしい! おかずの素弁当

    朝ラクおいしい! おかずの素弁当

    ビジネス・実用

    -
    1巻1,188円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 毎朝のお弁当作りがグンとラクになる「おかずの素」を使ったレシピを紹介。お弁当おかずの「素」になるのは、蒸し鶏や肉みそなど全25種。すべて味つけ・加熱済みなので、ほかの食材と合わせるだけの簡単レシピで、お弁当レパートリーが無限に増える!
  • かんたん作りおきおかず230

    かんたん作りおきおかず230

    ビジネス・実用

    -
    1巻1,188円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 昨今の必須テーマ、作りおき。本書は作りだめ自体に時間がかからず調理しやすい、230レシピを集めた。調理時間+保存期間、熱量を表示したほか、調理&保存ノウハウのポイントも細かくアドバイス。作りやすく活用しやすいレシピ満載、うれしい一冊。
  • 冷凍保存の教科書ビギナーズ

    冷凍保存の教科書ビギナーズ

    ビジネス・実用

    3.4
    1巻1,210円 (税込)
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 冷凍保存の正しい方法がわかれば、より効率的に料理が楽しめる!本書では、どの食材を、どのようにして冷凍すれば鮮度を保って保存することができるかを分かりやすく解説するほか、冷凍食材を使用したおかずレシピ、ひと手間かけて他のメニューに早変わりするアレンジレシピまで、活用術を幅広く紹介する。

ユーザーレビュー

  • 貧民の食卓 1巻

    購入済み

    低コストで美味しそうな物ばかり

    最初は一巻だけを購入するつもりでしたが、期間限定で全巻格安で購入することができたため、全巻購入してしまいました。

    0
    2024年02月10日
  • 冷凍保存の教科書ビギナーズ

    Posted by ブクログ

    他の人が書いてる通り、ネットで調べれば出てくるような内容。
    真新しい内容は特になかったが、ざっと復習できたのもあり、基礎が少し定着した気がする。
    コンテンツ自体は有用なので、星四つ。

    0
    2025年05月12日
  • 冷凍保存の教科書ビギナーズ

    Posted by ブクログ

    ネタバレ

    ◆長ネギ
    小口切りで3週間OK
    ◆もやし
    かためにゆで、さまし、1か月OK
    ◆小麦粉 パン粉 
     冷凍1か月
    ◆ブロッコリー 
     かためにゆで、急速冷凍 1か月
    ◆にんじん 
     細切りで急速冷凍 3週間
    ◆三つ葉
    使いやすい長さにきり、そのまま保存 3週間
    ◆バター
    使いやすい大きさに切り、凍ったまま使う

    0
    2011年10月30日
  • 冷凍保存の教科書ビギナーズ

    Posted by ブクログ

    ネットでわかることなんだろうけど
    わざわざ検索しなくても
    まとまってるので良い。
    基本なんで、応用編の量は少ない。
    それは別で読むとしてコレを頭に入れて
    買い物を進めると、一週間分の作り置きには
    困らず、急遽焦って使い切ろうとして
    さらに他の材料を買い足すのではなく
    ストックをどう使うかを考える余裕ができる
    ので、少しだけ楽になる。

    0
    2019年12月23日
  • ひとり暮らしのはじめて料理

    Posted by ブクログ

    薄いが、まずまずわかりやすい。分量も一人分が中心だし、学生の一人暮らしとか、おじさんの単身赴任とかに良いんじゃ無いかな。

    0
    2018年03月17日

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