吉田瑞子の一覧

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作品一覧

2018/10/12更新

ユーザーレビュー

  • 冷凍保存の教科書ビギナーズ
    ◆長ネギ
    小口切りで3週間OK
    ◆もやし
    かためにゆで、さまし、1か月OK
    ◆小麦粉 パン粉 
     冷凍1か月
    ◆ブロッコリー 
     かためにゆで、急速冷凍 1か月
    ◆にんじん 
     細切りで急速冷凍 3週間
    ◆三つ葉
    使いやすい長さにきり、そのまま保存 3週間
    ◆バター
    使いやすい大きさに切り、凍ったま...続きを読む
  • ひとり暮らしのはじめて料理
    薄いが、まずまずわかりやすい。分量も一人分が中心だし、学生の一人暮らしとか、おじさんの単身赴任とかに良いんじゃ無いかな。
  • 冷凍保存の教科書ビギナーズ
    1、忙しいけどある程度は自炊したい、そんな方にお勧めな冷凍保存テクニック
    一人暮らしって自炊すると何日間も同じ料理になったりしてたんですよね。
    でもこれに載ってるレシピなら、冷凍保存がきくから短期間で食べきらなくてもいいし、 リメイクレシピも豊富だからバラエティーある食事になります。
    材料別に冷...続きを読む
  • 冷凍保存の教科書ビギナーズ
    C2077 基本は、冷凍保存袋に入れて保存です。なかには、わざわざ冷凍しなくても、というのもあったり。