「落希一郎」おすすめ作品一覧

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作品一覧

2014/02/13更新

ユーザーレビュー

  • 僕がワイナリーをつくった理由

    カーブドッチに行きたい!

    日本で本格的ワイナリーをつくった落氏の自伝と会社(ワイナリー)について歯切れ良く書かれている。

    日本のワインが
    ・輸入ワインを混ぜて、日本で瓶詰めして「国産」を名乗っている
    ・海外からぶどう果汁を輸入して、それを発酵させ瓶詰めして「国産」を名乗っている
    少しマシなのは
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  • 僕がワイナリーをつくった理由

    〉僕がワイナリーをつくった理由

    ブドウの2つの系統
    Vitis labrasca アメリカ系
    Vitis vinifera 欧州系

    糖分からアルコールをつくるから、甘くないとダメ!

    〉ブドウの仕立て⇔栽培方法
    棚式、日本、効率重視
    垣根式、ヨーロッパ、質重視

    カリフォルニア、ナパバレー

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    Posted by ブクログ

  • 僕がワイナリーをつくった理由

    実際に、落社長とお会いしてから、購入しました。
    上手く言えませんが、
    落社長との出会いは、
    いろんな意味で大きなきっかけとなりました。

    僕も、ワイン畑を営むものとして、
    一生懸命頑張っていきたいとおもいます。

    Posted by ブクログ