牛を屠る作品一覧

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  • 牛を屠る

    牛を屠る

    4.3
    佐川光晴
    エッセイ・紀行 / エッセイ
    1巻473円 (税込)
    著者が作家専業となる以前、1990年から埼玉の屠畜場に勤めていた日々を綴る。「おめえみたいなヤツの来るところじゃねえ!」と怒鳴られた入社初日から10年半、ひたすらナイフを研いで牛の皮を剥き続けるなかで抱いた、働くことの実感と悦び。仕事と人生の関わりを普遍的に描き得た一冊。
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