沖縄の「闇と癒やしの実話怪談集」第1弾 沖縄の怪談は、古い物は恐怖よりも人外の世界に親しみを持たせる。また、避けて通れない沖縄戦に由来するものは惨事と哀切を伝える。これらの説話をまとめた実話怪談集「琉球怪談」（ボーダーインク社刊）を漫画化。原作はこの夏、「琉球怪談」最新作を発行する沖縄怪談のオーソリティー小原猛。漫画は、奇妙な愛すべき人々を描いてきた「高梨さん」の太田基之。 第1弾はゴーヤーの巻。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 独特の苦みの元である成分には血糖値やコレステロール値を下げる効果が知られており、ゴーヤが生活習慣病の改善に役立つと、今注目されているゴーヤ。本書では健康効果の高いゴーヤジュースや酢ゴーヤに加え、ゴーヤの激旨レシピを多数紹介！

国内外のスケートボーダーを中心にスケートトリック、スナップ、ポートレイト、ランドスケープで構成。撮影地は東京、沖縄、ニューヨーク、メキシコ、アムステルダム、バルセロナ。スケートボードを通して、僕の見てきた世界旅の一部分。彼らのスケートボードに対する思いは、カルチャーが始まり、アートを生み、カンパニーが設立され、ビジネスが成立する。だがそこに有るのは、お金でも、名声でもなく、自分らしく居られる事。ただの板にウィールが付いた乗り物が世界で多発的にムーブメントを起こし、国境を越えて繋がり逢える。言葉、人種の壁を越えてスケートボードには自由がある。

選びやすくて、つくりやすい！ 大根レシピ集 いつも買う大根のメニューをもっと知りたい！定番食材から献立を決めれば、買い足し不要で、余らせることもなく、おトクにラクに料理が完成♪　大きな文字と簡潔レシピでつくりやすさ◎。定番から変化球まで、飽きさせない豊富な大根レシピをご堪能あれ！ instagramで人気の漫画家・tomekkoさんの「レポまんが『これつくろ！』でごはんつくってみた」付き。 ------------------------------ CONTENTS 今日はこれにしよ！ 名コンビ！ 大根×鶏もも肉の絶品おかず 大根と鶏もも肉のべっこう煮／大根と鶏もも肉のカレー炒め／大根と鶏もも肉のガーリックソテー ほか 今あるもので作れちゃう！ かけ合わせ食材別 大根のメインおかず 【×豚肉で！】 豚肉巻き大根の和風カレーソテー／大根と豚バラの甘みそ炒め ほか 【×鶏肉（むね肉・手羽先・手羽元）で！】 大根と鶏むねのみそグラタン／大根と鶏むねの照りマヨ煮 ほか 【×牛肉で！】 大根の牛肉巻き ソース照り焼き／大根と牛肉のピリ辛煮 ほか 【×ひき肉で！】 大根と鶏ひき肉のはさみカツ／大根たっぷりチーズつくね ほか 【×魚介・魚介加工品で！】 大根とぶりの甘辛煮／大根とえびのかき揚げ ほか 大根の即！ 味しみ炒め 薄切り大根の回鍋肉風／ひらひら大根のチャンプルー ほか 大根が主役の鍋 大根とやわらか鶏だんごのおろし鍋／大根と牛肉のキムチ鍋 ほか 大根のサブおかず ・大根のさっぱり箸休め ・大根のあったかおかず ・大根の漬けもの・マリネ ・皮と葉で、もう1品 ・大根の汁もの・スープ 【Column】 ・大根の新定番「 フライド大根」 ・冷凍大根おろしのススメ ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事 写真付録は電子版に掲載しない場合があります。

買い物に行くと必ずかごに入れてしまうおトク素材を使ったレシピシリーズができました♪　第一弾の食材は、「なす」。うまみをたっぷり吸うなすをメインにしたおかずや、まとめて作って使いまわせるお得なおかず、お酒にぴったりのおつまみ、さらにはサッと作れてもう一品ほしいときに便利なミニおかずまで、レシピが満載。ワンパターンにならず、なすをおいしく、おトクに味わえること間違いなし、の一冊です☆ ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。

★冬野菜を極める！大根と白菜活用術★ 旬を迎えると大きく育ち、買いやすい価格になる冬野菜の定番、大根と白菜。丸ごと買ったものの使い切れない、いつも同じ使い方でマンネリに…という方も多いはず。そんな冬野菜をとことん使ったレシピを集めました。 《コンテンツの紹介》 ～大根 さすがの底力～ ●うまみ素材で大根が主役のボリュームおかず 〈豚肉で〉大根と豚肉の甘辛煮／大根ステーキのしょうが焼きのせ／大根と豚こまの搾菜炒め／大根と豚肉のカレー風味炒め／塩もみ大根の豚肉ソテーのせ／大根と豚バラのみそ炒め／大根と豚肉の揚げびたし／肉巻き大根のみそソテー／大根と豚肉のゆずこしょう煮／大根と豚スペアリブのじっくり煮 〈鶏肉で〉大根と鶏肉のしょうが風味煮／大根と鶏肉の塩炒め／大根と鶏肉のダッカルビ風／大根と鶏肉のみそグラタン／大根と手羽元のポトフー／焼き大根と鶏肉のしょうゆ煮／大根と鶏肉の炒めもの／大根のおでん風 〈牛肉で〉大根と牛肉のピリ辛煮／大根と牛肉の重ね焼き／大根と牛肉の酢みそおろしのせ／大根と牛肉のソース炒め／ひらひら大根の焼き肉サラダ／牛すじ大根 〈ひき肉で〉麻婆大根／大根たっぷりつくねの照り焼き／大根のみそそぼろ煮／大根と豚だんごのねぎ塩煮／大根餃子 〈魚介で〉大根とぶりのみそ煮／大根と鮭のあっさり煮／大根とたこのカレー炒め／大根のえびあんかけ／大根とぶりの香りあえ／大根といかの煮もの ●寒い日のごちそう大根のあったか鍋 大根すき焼き／大根と豚肉のさっぱり鍋／大根のキムチ鍋／大根とぶりの雪見鍋／大根と豚肉のカレー鍋／大根の鶏だんご鍋 ●賢く使いきる！大根の簡単副菜 〈浅漬け＆サラダ〉大根の即席ゆず風味漬け／大根のカクテキ風／大根と帆立てのマヨサラダ／大根と鮭のサラダ／マリネ大根とハムのサラダ 〈パパッとおつまみ〉簡単大根餅／大根とにらのごま風味あえ／きんぴら大根／大根オムレツ／大根の炒め煮 おかかまぶし／大根とあさりのさっと煮 〈ラクラク作り置き〉大根とにんじんのナムル／大根のしょうゆ漬け ●皮＆葉でムダなしメニュー 〈皮で〉にんにくしょうゆ漬け／みそきんぴら／ペペロンチーノ風 〈葉で〉大根の葉といり卵のふりかけ／大根の葉とツナのしょうゆ炒め／大根の葉のカレー風味そぼろ ～白菜 最強のコスパ野菜～ ●ボリュームもおいしさも保証つき！白菜×うまみ素材で大満足おかず 〈豚肉で〉白菜と豚肉の中華炒め／白菜と豚バラの重ね煮／白菜と豚こまのチヂミ／豚肉入り白菜ナムル／白菜と豚肉のチーズ風味焼き／白菜と豚バラのフライパン蒸し／白菜と豚肉のうま煮 〈鶏肉で〉白菜と鶏肉の蒸し煮／白菜と手羽中の中華風照り煮／白菜と手羽中のスープ煮／白菜と鶏肉のゆず塩炒め／白菜と鶏肉の甘酢漬け 〈牛肉で〉白菜たっぷりプルコギ／白菜のすき煮／白菜の牛肉巻き煮 〈ひき肉で〉白菜と肉だんごのみそ煮／麻婆白菜／白菜とひき肉のトマト重ね蒸し／和風ロール白菜 〈ベーコンで〉白菜とベーコンの重ね焼き／白菜とベーコンの蒸し煮／白菜とベーコンのピリ辛炒め 〈魚介で〉八宝菜／白菜とかきのオイスターソース炒め／白菜と鮭のみそバター炒め／白菜とたらの中華風煮もの／白菜とたらのクリーム煮／白菜とたこのにんにくじょうゆ炒め／白菜と揚げさばの甘酢あえ ●新定番に取り入れたい！白菜が主役のあったか鍋 白菜と鶏肉の蒸し鍋／白菜と鶏だんごの鍋／白菜と鮭の豆乳鍋／白菜たっぷり担担鍋／白菜とかきのにんにくみそ鍋／白菜と豚バラの蒸し鍋 ●手作りすれば、格別の味！白菜たっぷり焼き餃子 基本の焼き餃子／パリパリ羽根つき餃子／もちもち棒餃子 ●ちょっと残りも賢く活用！白菜の簡単副菜＆汁もの 〈サラダ〉白菜とりんごのサラダ／カリカリベーコンのサラダ／白菜のコールスロー／白菜と搾菜の中華サラダ／白菜とたこのサラダ 〈浅漬け＆あえもの〉白菜の中華風甘酢漬け／白菜のキムチ風／白菜の簡単ピクルス／白菜のピリ辛あえ／白菜のじゃこあえ／白菜と青じそのナムル 〈スープ＆汁もの〉白菜のそぼろ卵スープ／白菜と豆腐のチゲ／白菜とベーコンのスープ／白菜と帆立ての豆乳スープ／白菜と油揚げのみそ汁 ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。 ※本書は『おトク素材でCooking♪大根 さすがの底力。』と『おトク素材でCooking♪白菜 最強のコスパ野菜。』を一冊にまとめた合冊版です。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 知識ゼロでもよくわかる、ミニトマトの育て方。 準備から収穫までの流れをつかんだら、「やさい名人」が育て方を、「かんさつ名人」が注目ポイントをガイド。困ったときのQ＆A、野菜レシピなど役立つ情報も満載。

もっとおいしく！手軽でカンタン！ゴーヤークッキング 沖縄県を代表する島野菜ゴーヤーに再注目！ゴーヤーチャンプルーだけじゃない、ゴーヤーをもっと美味しく楽しく調理できるレシピブック100。お家でできる簡単ゴーヤー料理100品のレシピを紹介！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 夏野菜の代表格・ゴーヤーを、おいしく食べ尽くすためのレシピ集。チャンプルーはもちろん、和風、洋風、中華、エスニックまで……ゴーヤー独特の苦みを生かしたおかず、さらに人気のグリーンスムージーや、なんとゴーヤーのデザートまでたっぷり紹介します!また、ゴーヤーはグリーンカーテンでも大人気。本書でも、栽培方法を紹介しています!　プランターでも日当たりがよければぐんぐん育ち、実をつけてくれるため、マンション住まいの方にもおすすめです。この夏は、自分で育てたゴーヤーで、おいしい料理を作ってみませんか?　撮影/安部まゆみ　主婦と生活社刊。

フィギュアスケートにストリップショーを掛け合わせた新競技フィギュリップ!! アメリカではフィギュリップ専用ロボットの開発が進み 人造人間５号ブルロザノバ・ツェリードニヒや 人造人間６号ゲロキス・ロッテンマイヤーなど 最強最高のフィギュリッパーが世界を支配しようとしていた 全14ページ