食の歴史と日本人作品一覧 1～1件目 / 1件<<<1・・・・・・・・・>>> 一致順 人気順 新着順 一致順 価格安い順 価格高い順 評価高い順 食の歴史と日本人―「もったいない」はなぜ生まれたか 4.0 川島博之 社会・政治 / 社会学 1巻1,584円 (税込) 産業大国・環境大国の原点は、日本の「食文化」にあった! 「勤勉」「もったいない」など日本的精神の誕生を「食」の視点から分析した異色の日本人論。 試し読み フォロー 1～1件目 / 1件<<<1・・・・・・・・・>>>
