イスラム教の教えに従って生産された食べ物を示す「ハラル」。ハラル食品を提供する店舗や加工食品にはハラル認定マークが表示される。いま日本国内では、ハラルビジネスがカネになるとみて、ハラルマークの認証団体が乱立している。だが、中には怪しげな団体も多く、そうした団体が国益を損ねる可能性も出てきた。 　何が問題で、そのように対処すべきなのか。ハラル市場をめぐる動きを追った。 　本誌は『週刊東洋経済』2014年7月12日号掲載記事や「東洋経済オンライン」掲載記事の加筆に加え、書き下ろし記事も含めて電子化したものです。 ●●目次●● そのハラル、大丈夫?　マーク認証団体が乱立 増殖するハラルレストランが背負うジレンマ ブルボン「プチ」が巻き込まれたハラル騒動 ニセモノハラルが蔓延する「観光立国」の瀬戸際 ムスリムが日本で最も困ること なぜかヨックモックが中東でバカ売れに!

2013年5月に創刊した「週刊東洋経済eビジネス新書」シリーズは、『週刊東洋経済』などに掲載された記事の中から、長く、繰り返し読者にお読みいただきたい価値ある記事を毎週ピックアップしてお届けしています。 本コンテンツは、No.51～100までの50冊を合本にしたもので、単品で購入するよりもおトクです！ ●●収録●●（14年3月～15年2月発行分） 51　うつマーケティングの功罪 52　ビジネスパーソンのためのアイデアの出し方・プレゼン術 53　知と思考を鍛えるための読書術 54　マンション大規模修繕完全マニュアル 55　ハーバードだけじゃない！　海外一流大学を目指す 56　瀬戸際のデジカメ 57　会社のうつ 58　「おひとり様」で生きていく 59　ビジネスパーソンのための最強のホテル 60　３５歳からの転職 61　楽天 ネット通販王国の異変 62　７０歳まで働く 63　遠くて近い親日国　ブラジル 64　アリババの正体 65　日本の工場が危ない！ 66　買っていい株ダメな株 67　ＬＩＮＥの死角 68　ニッポンの社長 69　生き残るスーパー・コンビニはどこだ！ 70　ＮＩＳＡ　本当の使い方 71　日本のスゴい工場 72　国産海底資源 バブルの内幕 73　中国語の基礎の基礎 74　ニッポン企業の底力！すごい現場、すごい場所 75　ＩＰＯ投資初歩の初歩 76　トマ・ピケティ『２１世紀の資本論』を３０分で理解する！ 77　人手不足の正体 78　ルポ　外国人労働 79　さようなら、ミスター牛丼 80　非ネイティブの英語術 81　ノーベル賞　青色ＬＥＤに挑戦した男たち（１） 82　ノーベル賞　青色ＬＥＤに挑戦した男たち（２） 83　古典を読む！ 84　１０年後に備える相続 85　海外移住のススメ 86　激安スマホ時代がやってくる 87　追悼　孤高の大経済学者・宇沢弘文 88　誤解だらけの介護職 89　ビジネスパーソンのための歴史問題 90　クスリの裏側 91　プロに学ぶ一流の仕事術 92　そのハラル、大丈夫？ 93　実践！　オムニチャネル 94　分裂する大国アメリカ 95　学校が危ない 96　実家の片づけ 97　中国ビジネス新常識 98　ソーラーバブル崩壊 99　就活最前線 100　日本礼賛ブームのなぞ