家時間、ひとり時間 ささきひとみの暮らしとアンティーク CONTENTS イギリス人にとって庭とは何か？ ロンドン近郊　秘密の庭めぐり ヴィクトリア時代と移民 紅茶占いのティータイム 英国テレビ番組を探る！ ヴィクトリア朝・普通の人々の日常 映画から読み取る英国社会 時事問題　日英の視点 福田剛士の演劇へのいざない 英国珍ニュース コラムまんが　徒然犬 丸島基和の本の現場から Tell me about Japan 全英ミュージアム探訪 僕の伴侶はイギリス人 リーダーズ・カフェ “中流”老後に届くかな 編集室だより　 プレゼントコーナー＆次号予告 英国の暮らしを彩る個性豊かなガーデンバード 我が家の英国料理帖 ベイクウェルプディングの生まれし故郷へ 人気のバックナンバー　一覧リスト 英国お宅拝見 英国ブランド物語 英国人シェフ　ポールの奮闘記 Book Movie SVOD＆DVD

【最初から最後までアフタヌーンティーづくし！】 季節のテーマや旬の食材を使用し、SNSで「映える」ビジュアルが 大人気のアフタヌーンティー。 最近はビジュアルだけではない、個性的なアフタヌーンティーも増えています。 優雅な気分になれる高級ホテルのアフタヌーンティーから、 本格的な雰囲気が楽しめるカフェや、人気のレストランのアフタヌーンティー、 ちょっと変わり種のアフタヌーンティーまで。 アフタヌーンティー初心者も、アフタヌーンティー好きも楽しめる 東京都内のアフタヌーンティー情報をぎゅっと一冊にまとめました。 ◇巻頭特集「ひとめ惚れ?美ジュアルアフタヌーンティー」◇ SNSでシェアしたくなる！フォトジェニックなアフタヌーンティーをご紹介。 ◇優雅に味わう豪華アフタヌーンティー時間◇ ◆プリンセス気分でホテル・アフタヌーンティー ちょっと贅沢なティータイムを楽しむなら、ホテルのアフタヌーンティーがおすすめ！ ◇イマドキ東京アフタヌーンティー事情 ◆憧れのハイブランド・アフタヌーンティー アフタヌーンティーなら、あの憧れのブランドも手が届いちゃう？ ◆本場を再現した本格派・アフタヌーンティー ◆とっておきの美食レストラン・アフタヌーンティー ◆上級者が狙う変わり種・アフタヌーンティー 紅茶やスコーンにこだわりアリ、絶品セイボリー＆スイーツが楽しめる、 和風やギルトフリーなど、ホテル以外でも注目のアフタヌーンティーが満載！ ◆コラム「アフタヌーンティーのキホン知識」 など

「買って下さい！」と連呼すれば売れるというものではない。「高いから買うな」というコピーが当たることもある。モノを売るのは難しい。「売るための知恵」の集積、それがマーケティングである。「午後の紅茶」と京風キムチからブランドの正体を掴み、スーパーの腕利き店員と自虐ＣＭから効果的な売り文句のメカニズムを知る。読めば仕事に役立つヒントが必ず得られる、すべての働いている人のためのマーケティング入門。

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日本にはまだあまり知られていないけれど日本が誇るべきすごい食材がたくさんあります。ライフワークで日本列島を北から南まで訪ね歩くフリーランスライター河崎貴一氏の食のルポルタージュです。 最新技術を用いた養殖、伝統的な発酵食品、町おこしの貴重な伝統食材、新しく生産されるようになった食材……、その食材がどうして生まれたのか、どのように食べられてきているのかを消費者の目線から生産者や開発者にじっくり話を聞きました。この本を読めば、一度は食べてみたくなる食材が満載です。 本書には、栃木県イチゴ研究所、熊本の皮がむきやすい新栗、宮崎県の国産キャビア、愛媛県のスマ養殖、新潟県・富山県のノドグロ養殖、三陸の牡蠣、岡山県・岩手県のハチミツ、高知県のショウガ、長野県の寒天、愛媛宇和島のブラッドオレンジ、福岡県の国産メンマ、北海道のマンゴー、種子島の安納いも、鹿児島県・埼玉県の和の紅茶、兵庫県の朝倉山椒、石川県のふぐ卵巣の糠漬け・粕漬け、東京都新島村のくさや、和歌山県のさんまの熟れずし、信州のすんき漬け、北海道函館市のがごめ昆布、奈良県の伝統野菜……日本全国の名品が溢れています。 【目次】 第1章 最新技術がすごい！ とちおとめを超える新しいイチゴ（栃木県） 栗の革命児「ぽろたん」（熊本県） ピュアな味がする国産キャビア（宮崎県） 全身トロのスマ（愛媛県） 謎の高級魚ノドグロの人工繁殖に成功（新潟県・富山県） 第2章 自然がすごい！ 奥深いハチミツの甘み（岡山県・岩手県） 抗菌・抗酸化・誤嚥防止にショウガ（高知県） 寒天は80%が食物繊維のスーパーフード（長野県） 4つの太陽に恵まれた地で最高級のブラッドオレンジ（愛媛県） 天然うまみ成分たっぷりの純国産メンマ（福岡県） エコ栽培で真冬に実るマンゴー（北海道） 第3章 ブランドがすごい！ からっぽになった海から甦ったカキ（宮城県） 群を抜く糖度を誇る安納いも（鹿児島県） 手摘みにこだわった和の紅茶（鹿児島県・埼玉県） 朝倉山椒は日本のキング・オブ・ハーブ（兵庫県） 第4章 伝統がすごい！ 毒抜きの技でふぐ卵巣のぬか漬け、かす漬け（石川県） くさやの臭さの謎に迫る（東京都） くさうま臭を放つさんまの熟れずし（和歌山県） 世界に誇る乳酸菌発酵食品すんき漬け（長野県） 最大級のねばねば食材がごめ昆布（北海道） 自家採種で受け継ぐ大和の伝統野菜（奈良県）

お茶は緑茶じゃなくて紅茶、それも一級ブランド品。朝はご飯に味噌汁じゃなくて、パンに紅茶。そんなコダワリ派のイカしたおじいちゃんが、息子の借金で家を失い、次男夫婦の狭い庭に終の棲家を建てるまでを描いたホームドラマ。「嫁との確執」や「現実の厳しさ」など、レディコミなどでは「イラッ」とする社会の問題提起作品として良く見るテーマですが、いとうあいこは違います。「イラッ」とするどころか、ほのぼのさせられます。