※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※「＜特別収録＞朝たんぱく質カード」は電子版購入者専用サイトからPDFをダウンロードすることができます。 NHKの人気番組「あさイチ」で放送した、「血流」と「代謝」に関する放送回をまとめた1冊。 血管若返りの簡単ストレッチから、たった10分で冷え症が改善するリラックス法、 冷え知らず体質になるたんぱく質生活など、血流アップワザが満載。 特別収録として、朝のたんぱく質量を簡単にチェックできる「特製朝たんぱく質カード」も掲載。 さらに、加齢や冬に落ちがちな代謝の簡単アップワザも収録。 運動が苦手な人でもできる「代謝をよくする」暮らしワザをご紹介。 巻末には、体を芯から温めてくれる極うまポカポカ汁物レシピも掲載しています。 あさイチ流「温活」生活を始めてみませんか。 ［CONTENTS］ 【第1章】「血流」をよくする暮らし 50歳以上の冷え症は「血管障害」の危険性も！ 血管年齢若返り！ 血管のばしストレッチ ［実践1］太もも血管のばし　 ［実践2］ひざ裏血管のばし　 ［実践3］ふくらはぎ血管のばし　 ［実践4］もも裏血管のばし　 ［実践5】前すね血管のばし ●10分で9割の冷え症が改善！ 座ったまま“スーハ―”リラックス法 ●冷え知らず！ たんぱく質“ちょこちょこ”食べ　 ●あったか！ 重ね着＆インナー選びのコツ 【第2章】朝たんぱく質しっかり生活 ●朝、しっかりとれば、すっきり目覚めて、睡眠の質もアップ！　 ●アスリートも大注目！ 魚肉たんぱく質食品が疲れにきく　 時短＆しっかりたんぱく質レシピ 魚肉たんぱく質についてのQ＆A ＜特別収録＞ ●朝たんぱく質カードで朝のたんぱく質量を簡単チェック ●めざせ！ たんぱく質20g以上！ 特製朝たんぱく質カード 全86枚 【第3章】「代謝」をよくする暮らし ●作戦1 “冷たい刺激”で褐色脂肪を活性化！　 ●作戦2 1分の運動×3で、糖代謝をアップさせる！ ●作戦3 “ゾンビ体操”で、筋肉をムダに動かす！ 【第4章】寒い季節を乗り切る！ 極うまポカポカ汁物レシピ ●ご飯が進む！ おかずになる最強豚汁レシピ　 ●粉末スープ活用レシピ　 ●めんつゆ＆ウーロン茶活用濃厚スープレシピ　 ●韓国タッケジャンスープレシピ　 ●のりのだし活用ワザ　 ＜特別収録＞冷蔵庫の余りがちな小袋調味料アレンジ活用レシピ

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 毎日続くおべんとうの秘訣は、「朝、イチからつくらない」こと。 定番おかずも常備菜も、週末にまとめて作って冷凍＆冷蔵保存し、 当日は詰めるだけのレシピ。 また、前夜に下ごしらえをすることで、 朝に手間をかけないレシピも多数紹介。 今までおべんとう作りが続かなかった人でも、 この本なら無理なく作り続けられるはず。 また、会社や学校でおべんとう箱をあけるのがはずかしくないような、 見た目もＧＯＯＤなおかずカタログも掲載。 自分のためにも作る人にも、家族のために作る人にもお役立ちに内容です。 親切なプロセス写真と、おいしくなるコツで、レシピ通りに作れば誰でも失敗なし。 便利な「野菜の保存一覧表」の切り取り付録＆外出先やまとめ買いのときに役立つ、 掲載レシピの「材料買い物アプリ」特典つき。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※電子版に「健康マネジメントカレンダー」の付録はございません。 ご希望の方は紙版をお求めください。 NHKの「あさイチ」で放送して話題になった、アノ健康法、アノ極うまレシピ、 アノ掃除ワザを毎号、厳選して収録！ 番組を見逃がした人も、この１冊で、超お役立ちの実践ワザをじっくり振り返れます。 【あなたの「腸年齢」もチェック！】タイプ別 腸内細菌の増やし方、育て方 【乳酸菌、ビフィズス菌パワーを最大限に生かすには？】「機能性ヨーグルト」最新活用術 【より良い医療を受けるヒントとは？】「患者力」の鍛え方 【チンミス、おいしくない、などの問題を解決！】「冷凍食品」最新使いこなしワザ 【おいしさキープの楽ワザが満載！】「肉」「魚」「野菜」食品保存の鉄則 【電子レンジとの合わせワザで驚くほどおいしくなる！】クッキングシート「時短料理」活用術 【３シェフ夢の競演】家宝になる絶品レシピ 「あさイチ」えり抜きダイジェスト みんなゴハンだよ｜季節の極うまセレクション プレミアムトーク誌上再放送｜作家・原田マハさん 知って得する！「手ぬぐい」活用ワザ 「毒親」と離れてわかったこと～当事者たちのその後 春らんまんの京都を満喫！ ひらめきで脳スッキリ！ 謎解き広場

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 「毎朝、いちばん欲しい情報を！」をモットーに、朝の情報番組としておなじみのNHK「あさイチ」。 番組内の人気料理コーナー「みんな！ゴハンだよ」から、有名料理研究家48名が考案した フライパンを使ったレシピ49品、ご飯や麺類のレシピ37品をご紹介します。 第1章｜フライパンを使った炒め・焼きものレシピ ◯豚肉のおかず／ジンジャーソースで！ポークソテー／豚バラもやし炒めの甘酢あんかけ／ 小松菜と豚肉の甘酢炒め／大人のお手軽しょうが焼き／梅チーズ豚カツ ◯鶏肉のおかず／鶏手羽先のべっこう焼き／里芋肉炒め カリカリパン粉がけ／ オープン揚げ春巻き 鶏肉のオイスターソース炒めのせ／ささみのナッツ衣焼き ◯牛肉のおかず／ズッキーニの牛肉巻き／秋の彩り炒り煮 ◯ひき肉のおかず／しいたけたっぷり！マーボー春雨／そら豆と豚ひき肉のザーサイ炒め／ ハーブ入りエスニック肉だんご／パセリ入り豚つくね／丸ごとトマトの肉詰め ◯ラム肉のおかず／ラム肉とじゃがいものスパイス炒め ◯魚介のおかず／えびとなすの甘辛炒め／たらの肉あんかけ／ スクランブルエッグえびチリ／アスパラとシーフードのレモンバター炒め　など 第2章｜フライパンを使った煮ものレシピ ◯豚肉のおかず／いんげん豆と豚肉の煮込み／大根とスペアリブのピリ辛みそ煮込み ◯鶏肉のおかず／鶏スペアリブのしょうが照り煮／鶏むね肉とアスパラのチリソース 初夏の筑前煮／春雨入り！鶏肉と大根のオイスターソース煮／里芋と鶏肉のピリ辛煮 ◯ひき肉のおかず／丸ごと豆腐の豚そぼろ煮／モロッコ風ミートボールのトマト煮 ◯魚介のおかず／フライパンで絶品！かれいの煮つけ／あさりと豚肉の蒸し煮　など 第3章｜ひと皿でしっかり満足感 麺・ご飯のレシピ ◯ご飯／新れんこんの鶏そぼろ混ぜご飯／豚肉と白菜のあんかけチャーハン／ 豚バラ照り焼き丼／ねぎ塩アボカドだれの豚丼／さけと新じゃがのミルクゴハン／ 揚げない！卵とじ天丼／高野豆腐の和風ビビンバ／牛肉と豆もやしの炊き込みご飯／ 鯛茶漬け／ほうれんそうとベーコンの落とし卵リゾット／大根の和風ドリア／ ナシゴレン／豚肉とアスパラのスパイシーレモンライス／野菜たっぷり！和風パエリア／ ◯麺類／いわしのしょうゆ煮パスタごちそうナポリタン／春野菜たっぷり焼きそば／ もやしあんかけ かた焼きそば／ガパオ風冷製あえ麺／五目あんかけビーフン／ モンゴルの焼きうどん ツィヴァン／タイ風焼きそば パッタイ　など

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 NHKの朝の人気番組「あさイチ」で放送した「腸活」に関連する内容が1冊に。 レシピやエクササイズ、最新研究にもとづく情報が満載！ 2022 年に発表された「日本人の腸内細菌叢は大きく5 タイプに分けることができ、 タイプごとにかかりやすい疾患リスクがわかる」という研究や、 腸内細菌が人間の持久力をアップさせた実験など、 最新研究にもとづき「あさイチ」制作班が丁寧に取材を重ねた、信頼できる情報がたっぷり。 また、腸内年齢チェックシートなど、腸内細菌を元気に増やす＆育てるためのコツや テクニックをたっぷりとご紹介。さらに、近年とても注目されている「短鎖脂肪酸」の健康効果、 効果的な増やし方についても解説しています。 ■第1章■腸内細菌の増やし方・育て方 あなたの食事の傾向はどのタイプ？ 腸の「見える化」ができる時代。食事や生活習慣を見直すきっかけに 日本人の腸内細菌は大きく5タイプに分類される おすすめ食事改善例＆ポイント 腸内細菌は変わるのか!? 1か月チャレンジ 「脳腸相関」って？ 腸内細菌が人間の持久力をアップさせる!? 超年齢セルフチェックシート うんちは体調のバロメーター 腸内細菌を元気に育てる、食物繊維と生きた菌 買い物をするときのコツ ■第2章■「発酵性食物繊維」のスゴイパワー 「短鎖脂肪酸」のうれしい3つの働き 善玉菌は種類によってすむ場所とエサの好みが違う！ カギを握るのは「酢酸」!? 京丹後市の長寿のヒミツ 発酵性食物繊維たっぷりスペシャルレシピ 腸内環境を整えるエクササイズ 栄養豊富な健康食材、「オートミール」をもっと知りたい！ ホテルレストランの料理長が直伝！ 人気の「オートミール」朝食メニューを再現 オートミールの「セカンドミール効果」を利用して、かしこくダイエット ■第3章■「ヨーグルト」最新活用術 進化を続ける「機能性ヨーグルト」 機能性ヨーグルト 研究・開発のヒミツ ヨーグルトで乾物を戻してみたら、栄養もおいしさもいいことずくめ！ ヨーグルトソースの健康イタリアン ヨーグルトの万能だしの健康和食 「水切りヨーグルト」まるごと活用術 水切りヨーグルト＆ホエーまるごと活用レシピ ■第4章■「米こうじ」お手軽活用術 再び注目される「米こうじ」 栄養満点みそがひと晩でできる！ ひと晩発酵みその甘み＆うまみの秘密は酵素の働きにあり！ 「米こうじ」×「◯◯」絶品レシピ 「塩こうじ」×「◯◯」で作る万能うまみ調味料 1日コップ半分の甘酒で便通が改善！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 NHK「きょうの料理」「あさイチ」で人気の料理研究家が、おもてなしの極意を公開！たっぷり6人分、そのまま作れるレシピ。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 シリアル界のトップブランド、カルビー『フルグラ』をマグカップで手軽に楽しくおしゃれに、120%味わいつくす! NHK「あさイチ」でも話題となった、いま女性に人気のグラノーラ。中でも断トツの人気を誇るのがカルビー『フルグラ』です。そのまま食べても牛乳をかけてももちろんおいしいのですが、ちょっとひと手間加えるだけでもっともっとおいしさが広がります! 本書では、いつでもどこでもおしゃれに『フルグラ』が楽しめるマグカップレシピをご紹介。自分流のアレンジもできるので、バリエーションが限りなく広がります! 毎日でも食べたいという“フルグLOVER"に捧ぐ、最強のレシピ集。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 人気番組「あさイチ」に登場し、大反響を呼んだ“スーパー主婦”のコツとワザが本になりました!〈てりたれ〉〈甘酢〉〈麺つゆ〉など、味つけで失敗しない調味料の『味の型紙』とは?　これさえあれば日々の献立に悩まなくてすむ『ベース菜』って?　かんたんすぎ、おいしすぎの厳選レシピ77品を紹介、超お役立ちの1冊。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ＮＨＫ『あさイチ』で大反響を呼んだ「ダイエットマリネの達人」の新作レシピ。“野菜がたっぷり取れ”“太りやすい脂質＆糖質が少なく”“少しの量でも食べごたえ十分”な80品をご紹介します。身近な材料で作れ、作り置きできたり冷凍できたり。簡単なレシピで続けやすいのがうれしい！