カバーイラストは荒木飛呂彦描き下ろし！　評伝を積み重ねて描く、本邦初の本格的アジア通史全編書き下ろし。「アジア」と名指される広大な領域を、東西南北、古代から21世紀へと、縦横無尽に駆けめぐる。現代のアジア史研究の第一人者である編集委員たちと、東洋史研究の伝統を継承した人々が、古代から21世紀までを展望し、圧倒的個性を掘り起こす！　ハンムラビ／ダレイオス1世／イエス／ブッダ／アショーカ／孔子／始皇帝／冒頓単于／司馬遷／王莽／曹操／カニシュカ1世／トーラマーナ／ミヒラクラ／カウンディンヤ／プールナヴァルマン／他。 「月報」エッセイ：原泰久 執筆陣：古井龍介／月本昭男／横地優子／牧角悦子／野崎充彦／坂本勝／坂井弘紀／北川香子／柴田大輔／阿部拓児／馬場紀寿／湯浅邦弘／鶴間和幸／林俊雄／藤田勝久／渡邉義浩／宮本亮一／青山亨

２年半以上にわたって『メンズノンノ』の誌面を彩った、上白石萌音さんによる大人気グルメ連載『Bite！ The World 上白石萌音と世界をガブリ！』。要望の声が高かった書籍化が遂に実現！ 延べ28もの国と地域に及ぶ、全27回を再編集したスペシャルなフォトエッセイ集となりました。書籍化にあたっては、エッセイの加筆も！　「グルメガイド」「エッセイ集」「ビジュアルブック」・・・とあらゆる楽しみ方ができる、まさに「おいしすぎる」一冊。この本を通じて、彼女と一緒に世界を巡り、極上のフルコースを味わってみませんか？ 刊行にあたって、上白石さんからコメントも到着！ 「長い間お世話になった連載が一冊の本にまとまることになりました！　美味しくて楽しくて発見に満ちていて、毎回の撮影はご褒美のようなものでした。そして学びや自分と向き合ってエッセイを書く時間もとても大切でした。この本が、多彩な食や文化への案内状になりましたら嬉しいです！」