ロールケーキが作りたい！作品一覧 1～1件目 / 1件<<<1・・・・・・・・・>>> 評価高い順 人気順 新着順 一致順 価格安い順 価格高い順 評価高い順 ロールケーキが作りたい！ 4.0 熊谷裕子 暮らし・健康・美容 / 食・料理 1巻550円 (税込) 「さっくり混ぜる」「もったりとしたら」「『の』の字を書くように」…お菓子作りでよく見かける表現だけど、初心者にはかなりわかりにくいかも。だけど、お菓子作りにはこの混ぜ方や、生地の状態がとても大切なポイントになるのです。本書はそんなお菓子作りの手順をできるかぎりていねいに解説しました。たくさんの写真とともに、おいしく作るための「コツ」と「理由」を１ページまるごと使って紹介。はじめての人はもちろん、いまいち上手に作れなかった人にもオススメします。写真・澤木央子。主婦と生活社刊。 試し読み フォロー 1～1件目 / 1件<<<1・・・・・・・・・>>>
4.0